2020大地餐桌 | 台灣美食網
2020大地餐桌-鹿野宴.時間:109年8月16日(週日)晚上17:00-20:00費用:1,200元/人用餐形式:自助式報名人數:限額30名洽詢及報名聯絡人:游小姐0919-048-656.
時間:109年8月16日(週日) 晚上17:00-20:00 費用:1,200元/人 用餐形式:自助式 報名人數:限額30名 洽詢及報名聯絡人:游小姐 0919-048-656
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「自然、減塑、永續、真食物」是我們鹿野宴的精神! 在開宴之前,邀請您親手採集的植物當成晚宴的盛裝容器之一,共同參與我們在鹿野的生活實踐。 在這裡吃到的不只是真食物的味道還有移居者的生活分享!
位於縱谷半山腰的永安小學,校園內綠意盎然,陽光穿過藍天灑入每個角落; 司令台前有遠映朵朵白雲的都蘭山,後有蟲鳴鳥叫的生態池, 是個能量滿滿的校園。
我們是來自閩南、客家、外省,還有阿兜仔的一群夥伴, 不約而同在縱谷裏紮根,安生立命; 在藍天白雲的凝視下,萬物滋長; 在蟲鳴鳥叫中,生態蓬勃; 在夕陽西下時,來一趟生態之旅; 在月亮緩緩上升時,坐在閃爍星空及蒼蒼古樹下, 享用我們精心準備的料理,一起享受這場移居饗宴。 來吧! 我們張開雙臂歡迎您的到來!
前菜:家傳椒香滷牛腱 鮮採水果沙拉 手擀義大利披薩
主食:德國媽媽麵疙瘩 台南古味擔仔麵 家人手捏梅子飯糰 兔子口袋麵包
主菜:醬雞翠絲 山谷柴燒桶子雞 秘製燻肉佐夏日時蔬
湯品:鮮味椒麻臭豆腐 慢燉鮮筍豚骨湯
青菜:鹿野時令蔬菜 冷飲:柴燒清涼鳳梨水 甜點:手工冰淇淋 特製泡芙 (菜色依季節調整,以現場為主...
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