【高雄美食】名家汕頭沙茶火鍋 | 台灣美食網
![【高雄美食】名家汕頭沙茶火鍋](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年8月24日—地址:高雄市鼓山區明倫路114號·電話:075529970·營業時間:週一至週四17:00-00:00/週五至週日12:00-14:0017:00-00:00·相關資訊:臉書·整體分數: ...
![【高雄美食】名家汕頭沙茶火鍋](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
高雄有名的汕頭火鍋不少,每間都有各自的死忠粉絲,名家汕頭沙茶火鍋相對低調,老漢是某天看電視才知道原來高雄還有這間汕頭火鍋,吃過真心覺得不錯,屬於會想介紹親戚朋友去試試的那種好吃店家,店面簡單乾淨,湯頭清甜食材新鮮,靈魂沙茶也炒的很香,就算大熱天也阻擋不了想吃好鍋的慾望!
地址:高雄市鼓山區明倫路114號 電話:07 552 9970 營業時間:週一至週四 17:00-00:00/週五至週日 12:00-14:00 17:00-00:00 相關資訊:臉書[1] 整體分數:8.8 / 10 老漢短評:湯頭清甜,沙茶濃郁,食材新鮮且豐富,尤其是手工製作的蝦仁漿,內含整隻蝦仁,是到店必點。 餐廳位置及裝潢
名家汕頭沙茶火鍋在高雄總共有兩間,一間在新興區渤海街,是17年的老店,後來在北高雄瑞豐夜市附近也另外再開了新的分店,這次去的就是位在瑞豐夜市附近的分店。
餐廳位在大樓的一樓,黑色的招牌不會很搶眼,開車騎車經過可能還會不小心忽略。
以往想到汕頭沙茶火鍋,刻板印象就會覺得店面小,又或者是裝潢陳舊,但名家汕頭沙茶火鍋的分店不同,整體位置寬敞明亮,除了四人桌之外也有多人的圓桌可以選擇,所以不管是朋友家人聚餐都蠻適合。
一樓的角落規劃成醬料區,這邊的沙茶醬看介紹說是店家自己炒的,另外再加入扁魚和蝦米調配,單吃很香,還有一點花生的香氣,另外也可以依照個人的口味喜好加入蔥、蒜、辣椒、洋蔥等,用餐期間也觀察到店家蠻勤勞的在補充佐料,不用擔心會被前面的客人使用完。
餐點介紹
跟大部分汕頭火鍋一樣的點餐方...
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