種過百種以上野菜超狂「野菜火鍋」在台東行遍天下旅遊網 | 台灣美食網

△野菜火鍋的附餐飲料香蘭茶滋味清新。美食推薦.VUVU野菜農園.地址：台東縣達仁鄉森永村76號電話：0982-962-815

【圖／文：行遍天下[1]】

「VUVU」即排灣族語「老人或小孩」的意思，VUVU野菜農園主人張獻文認為，上天創造萬物，依循自然，滋養大地，生生不息，他希望野菜農園供應的野菜火鍋上至老人、下至小孩都愛吃，將當地飲食文化傳承下來。

要說野菜農園種植的野菜是全台第一，一點也不為過，10年來，園主種植超過百種的野菜，就算平常菜園裡也有近20種野菜，他利用自然無毒的野菜做成獨一無二的野菜火鍋，以蕈菇、野菜熬煮的湯底，呈現原生蔬果的天然美味。

美食推薦

VUVU野菜農園

地址：台東縣達仁鄉森永村76號 電話：0982-962-815 網址：VuVu野菜農園[2] 備註：用餐請於3天前預約野菜火鍋350元(二人份)

推薦閱讀

【北美．極光】零下30黃刀鎮家裡的3個蠢實驗挑戰[3]