【365日】聞香識鹿野,飲一杯在地紅烏龍。/No.004 | 台灣美食網
聞香識鹿野,飲一杯在地紅烏龍。祖父自民國55年引進阿薩姆紅茶種在台東種植,並開設台東第一間茶工廠:「元昌製茶廠」,見證台東茶文化的活歷史。
聞香識鹿野,飲一杯在地紅烏龍。
祖父自民國55年引進阿薩姆紅茶種在台東種植,並開設台東第一間茶工廠:「元昌製茶廠」,見證台東茶文化的活歷史。溫家,維持著粗獷風格「以碗試茶」,茶葉在碗內得以完全舒展開來,以白色瓷匙壓茶湯,確認每回炒茶是否到味。
金牌紅烏龍選出被小葉綠蟬咬過的茶葉,其產生的自體防禦機制,讓茶葉擁有一股獨特的迷人香氣,對從事無毒耕作的農家而言,更是稀珍。
飯 後 來 杯 茶
是 長 大 了 才 懂 得 的 爽 快 !
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#新元昌紅茶產業文化館
電話:089-551016 地址:台東縣鹿野鄉永安路451號 營業時間:09:00~18:00
#台東製造 #地方生活 #365日
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