嘉義阿里山美食不藏私大公開!吃貨必備TOP10清單 | 台灣美食網
2018年6月1日—其實阿里山美食非常豐富,有許多美食是饕客隱藏的不願公開的隱藏名單,不只有多元的部落料理,還有各式山產、苦茶油、山葵等當地特有食材才能做出的私房 ...
說到阿里山美食[1],第一時間想到的不外乎是奮起湖便當、阿里山[2]愛玉,難道阿里山美食[3]就只有這樣?其實阿里山美食[4]非常豐富,有許多美食是饕客隱藏的不願公開的隱藏名單,不只有多元的部落料理,還有各式山產、苦茶油、山葵等當地特有食材才能做出的私房美食,如果你正在煩惱如何安排阿里山美食[5]餐廳,跟著小編一起「吃」下去就對了!
阿里山美食#1 [6] 生力農場 ▲阿里山美食-生力農場苦茶油雞。(圖/雅比斯國際創意策略(股)公司) ▲生力農場-生力茶餐。(圖/雅比斯國際創意策略(股)公司)
生力農場位於隙頂、石棹一帶附近,因為是由茶園結合咖啡館、民宿的園區,所以最有名的主打菜色也是與茶葉息息相關的「生力茶餐」,像是紅茶豬腳、苦茶油雞、炸茶葉等等,一邊享用阿里山美食[7]時,還能一邊眺望遼闊的茶園山巒美景,非常舒適悠哉,夏季時還有新鮮香甜的筍子可以享用,可以說是非常獨具特色又健康的阿里山美食[8]首選。
地址:嘉義縣番路鄉公田村隙頂9之2號 電話:05-2586785阿里山美食#2 [9] 永富苦茶油雞 ▲阿里山美食-永富苦茶油雞。(圖/Tripbaa趣吧!亞洲自由行專家[10])
位於阿里山[11]農會旁的永富苦茶油雞,一定要放入阿里山美食[12]清單中,因為這道料理採用的是肉汁飽滿且香甜的雞肉,加上苦茶油後大火快炒爆香,吃起來一不僅香氣四溢更不會覺得柴柴的,入選阿里山美食中的前三名的實力絕對是無庸置疑的!
另外像是沙茶鹿肉、芥末豆腐、蔥爆山豬肉,以及苦茶油麵線、筍湯都是非常推薦的必點阿里山美食[13],大家可千萬不要錯過囉!
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