花蓮縣餅菩提餅舖 | 台灣美食網

另外更榮獲花蓮縣衛生局GHP健康美食認證，為大家的健康把關，在享用美食同時，也能兼具健康，誰說健康不能很美味。近期推出的花蓮縣餅菩提餅舖奶油酥條更是網路宅配 ...

本身為麵包師傅出身的劉師傅，十三歲離開南投老家出來闖天下，夫妻倆人憑著努力及不認輸的毅力，數十個年頭一直秉持著對烘培的熱愛。

劉師傅創意研發出深具花蓮代表性的「奶油酥條」、「縣餅菩提酥」、「紅玉火龍餅」及「漂流木餅」，1998年榮獲世貿國際食品展漢餅金牌獎的肯定後，創立花蓮縣餅專賣店，為傳統名產注入不一樣的新生命。

吉安南瓜、光復的火龍果、新城的地瓜、六十石山的無硫金針…，花蓮的優質農產都是成就花蓮縣餅的幕後推手。劉師傅憑藉著幾十年做餅的好手藝，陸續研發出菩提酥、火龍果餅、南瓜金沙、忘憂五行酥、以及團購人氣最火的奶油酥條，與眾不同的食創美味一步一步打響了花蓮縣餅的名號。花蓮薯、瑞穗蜜香紅茶、剝皮辣椒、玉里羊羹這裡也買的到唷~「好的原料、好的手藝，但更重要的是踏實地做！」