永和-小德張羊肉爐@ 文仔不宅只是居家:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年11月6日—上班時,看到美食節目有報導說永和有一家羊肉爐很好吃,號稱永和三寶之一,而且老闆七十歲還...脆脆的炸雞,配上酸甜醬汁超搭,很值得推薦的一道。
上班時,看到美食節目有報導說永和有一家羊肉爐很好吃,號稱永和三寶之一,而且老闆七十歲還一尾活龍,能生兩個小孩。
(喂~~這不是重點啦)
因為不會很遠,所以放假一行同事五個人,就過來吃囉。
小德張用的是木炭的爐具,取代傳統瓦斯爐方式烹煮,在某些薑母鴨店也看得到。
用餐的桌椅已用小矮圓桌跟小凳子,中間那圓圈就是要放羊肉爐的。
菜單
這面菜單,店家說今天剛好不供應,又少了可以點的菜色
小德張羊肉爐不只有賣羊肉爐也有賣牛甕,當然來到這,就是要吃他的招牌羊肉爐啦。
小德張的營業時間頗長的,到凌晨兩點半喔,睡不著可以來吃。
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