楠梓家樂福超狂丼飯專賣新開幕!爆量安格斯牛山丼,八種海鮮 ... | 台灣美食網
2020年5月23日—初丼-家樂福楠梓店/地址:高雄市楠梓區藍田路288號/電話:07-360-5999/Facebook粉絲團楠梓家樂福近期美食店家愈來愈多,可以說是楠梓的巨蛋也不 ...
初丼 - 家樂福楠梓店 / 地址:高雄市楠梓區藍田路288號 / 電話:07-360-5999 / Facebook粉絲團[1]
楠梓家樂福近期美食店家愈來愈多,可以說是楠梓的巨蛋也不為過,楠梓家樂福有兩間,一般而言說「楠梓家樂福」,指的就是位於藍田路這間。
初丼位於一樓美食街,黃色系的設計很引人注目,新品「名拉麵+東京鑄鐵鍋」399元很有吸引力,手打麵條很有勁道,每日熬煮湯頭超道地,鑄鐵鍋飯爆豐盛。
▲點菜單
▲店內飲料免費暢飲,這裡有冰的冬瓜檸檬跟白開水。
▲另外還很貼心的準備了常溫開水跟熱熱的東方美食茶。
▲上桌囉!
鑄鐵燒丼飯 + 食八番聯名拉麵
▲這次初丼與「食八番拉麵」聯名推出四款燒肉系拉麵,分別有「熊本黑蒜豚骨叉燒拉麵」、「九州辣味赤丸叉燒豚骨拉麵」、「暴力燒豚拉麵」、「野蠻牛燒肉拉麵」。
▲這是九州辣味赤丸叉燒豚骨拉麵,小份190元,大份250元,大份的肉多到都滿出來了。豚骨湯頭都是熬煮好幾小時的精華,而且可以免費續湯調整濃度。
▲豚骨湯頭加入日本九州風格的辣味噌,我喝起來可以,我喜歡辣味噌,辣味可以提升食慾,還帶著花椒的香氣,而味噌的辣因為有發酵過,發酵的原理是用麴菌把蛋白質跟澱粉轉化為糖跟胺基酸,所以會辣中帶甜,喝到口中會回甘,我還滿喜歡的。
▲麵條QQ的很有嚼勁,有種手打的感覺,叉燒肉也很有水準,很有到日本的感覺。
▲烤雞鮭魚鑄鐵燒飯,使用鑄鐵鍋做的丼飯,上桌的時候鐵板與食材的...
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