楠梓家樂福超狂丼飯專賣新開幕！爆量安格斯牛山丼，八種海鮮 ... | 台灣美食網

2020年5月23日—初丼-家樂福楠梓店/地址：高雄市楠梓區藍田路288號/電話：07-360-5999/Facebook粉絲團楠梓家樂福近期美食店家愈來愈多，可以說是楠梓的巨蛋也不 ...

初丼 - 家樂福楠梓店 / 地址：高雄市楠梓區藍田路288號 / 電話：07-360-5999 / Facebook粉絲團[1]

楠梓家樂福近期美食店家愈來愈多，可以說是楠梓的巨蛋也不為過，楠梓家樂福有兩間，一般而言說「楠梓家樂福」，指的就是位於藍田路這間。

初丼位於一樓美食街，黃色系的設計很引人注目，新品「名拉麵+東京鑄鐵鍋」399元很有吸引力，手打麵條很有勁道，每日熬煮湯頭超道地，鑄鐵鍋飯爆豐盛。

▲點菜單

▲店內飲料免費暢飲，這裡有冰的冬瓜檸檬跟白開水。

▲另外還很貼心的準備了常溫開水跟熱熱的東方美食茶。

▲上桌囉！

鑄鐵燒丼飯 + 食八番聯名拉麵

▲這次初丼與「食八番拉麵」聯名推出四款燒肉系拉麵，分別有「熊本黑蒜豚骨叉燒拉麵」、「九州辣味赤丸叉燒豚骨拉麵」、「暴力燒豚拉麵」、「野蠻牛燒肉拉麵」。

▲這是九州辣味赤丸叉燒豚骨拉麵，小份190元，大份250元，大份的肉多到都滿出來了。豚骨湯頭都是熬煮好幾小時的精華，而且可以免費續湯調整濃度。

▲豚骨湯頭加入日本九州風格的辣味噌，我喝起來可以，我喜歡辣味噌，辣味可以提升食慾，還帶著花椒的香氣，而味噌的辣因為有發酵過，發酵的原理是用麴菌把蛋白質跟澱粉轉化為糖跟胺基酸，所以會辣中帶甜，喝到口中會回甘，我還滿喜歡的。

▲麵條QQ的很有嚼勁，有種手打的感覺，叉燒肉也很有水準，很有到日本的感覺。

▲烤雞鮭魚鑄鐵燒飯，使用鑄鐵鍋做的丼飯，上桌的時候鐵板與食材的...