懷舊古早味冰加香蕉油很對味 | 台灣美食網
一大碗剉冰,配上滿滿佐料端上桌,一整排長長的人龍全都是為了要吃上一碗濃濃古早冰。加了香蕉油的傳統冰,配上櫻桃、芒果和草莓等水果,新鮮又兼顧傳統滋味,另外仙草凍 ...
懷舊古早味冰 加香蕉油很對味
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創意三嬸拌飯冰 紫米飯入料炎炎夏日最適合吃冰消暑,今天帶你品嘗的是擁有濃濃古早味的創意冰品,有業者因為懷念小時候傳統冰的滋味,而開起了古早冰店,有一些很特別的 像是從前割稻時,農民所吃的拌飯冰帶您去嚐嚐。
一大碗剉冰,配上滿滿佐料端上桌,一整排長長的人龍全都是為了要吃上一碗濃濃古早冰。
加了香蕉油的傳統冰,配上櫻桃、芒果和草莓等水果,新鮮又兼顧傳統滋味,另外仙草凍搭配杏仁凍的雙仙鬧奶冰,上頭還灑上了跳跳糖超級復古。
最受歡迎的還有這碗三嬸拌飯冰,結合了古早冰和黑糖和桂圓所熬煮的紫米飯,是從前割稻時的點心。
因為懷念傳統的好滋味,業者把古早冰品改良,新鮮的用料和豐富創意,讓民眾吃冰消暑的同時,還能回味過去。
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