[食記] 曹員外的店(四重溪) | 恆春半島 | 台灣美食網
之前的食記曾經為大家介紹過四重溪的大山羊肉爐、以及車城地區的人氣小吃,這...了他們餐廳的一項特色,有些人的留言很有意思,一邊吃飯一邊欣賞也滿有趣的。
天氣逐漸轉涼,雖然喜愛夏日的艷陽與大海,但一想到又快到了適合泡溫泉、吃火鍋的季節,冬日的來臨也就成了一件令人期待的事情。
話說距離墾丁不遠處,就有著名的四重溪可以泡溫泉,每次寒流來時都喜歡約朋友們一起去泡湯享受,泡完再一同去吃個暖呼呼的火鍋,幾乎已是到四重溪的定番行程。
之前的食記曾經為大家介紹過四重溪的大山羊肉爐[1]、以及車城地區的人氣小吃[2],這一回則要來為大家介紹四重溪地區的另一間秘密的人氣美食,可謂真正的巷弄美食,即使不泡溫泉,我也經常特地為了這間店專程開車來吃,店內好吃的羊肉爐、山產、熱炒,滋味實在是教人難以忘懷,趕緊跟我一起去這間「曹員外的店[3]」看看吧!
這間「曹員外的店」,位於四重溪的「茴香戀戀」溫泉旅店附近(大梅村落),雖然地址屬於牡丹鄉,並非車城鄉,但是因為就在四重溪旁,屬於同一個生活圈,所以很適合一併安排在一起旅遊。[4]
這間隱身於窄小巷弄內的餐廳,其實可是間已營業三十餘年的老店,很多常來墾丁的饕客都知道這間店,可別看它外表不起眼,雖然沒有華麗的裝潢,但店內美味的熱炒、羊肉爐等料理道道入味,實在令人魂牽夢縈,每隔一段時間就想來打打牙祭。
餐廳位於窄小的巷弄內,僅能容一車通行,幸好他們有專屬的停車場,這條小巷到底後左轉就是了。
店內的座位大約有100席(10張左右的大圓桌),牆上有很多歷年來的顧客所留下的簽名筆跡,日積月累,最後這些塗鴉便成了他們餐廳的一項特色,有些人的留言很有意思,一邊吃飯一邊欣賞也滿有趣的。
這間店的菜單都寫在大白板上,菜色的內容會依當季時令的菜色不定期更換,主要提供的是羊肉爐、山產熱炒、以及招牌的大滷麵。
很多人都會問為什麼到車城要吃羊肉爐?之前我也對此感到...
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