吃。台南|仁德區|「林仔土魠魚羹」 | 台灣美食網
今天特地前往關廟購買嘉芳的吐司,回程路過仁德區看到林仔土魠魚羹,因還沒有用午餐就隨性進去品嚐看看,林仔土魠魚...營業時間:06:30~16:00(週日公休).
位在仁德區中山路上是三角窗店面。
今天特地前往關廟購買嘉芳的吐司,回程路過仁德區看到林仔土魠魚羹,因還沒有用午餐就隨性進去品嚐看看,林仔土魠魚羹在地是很有名氣,網路也有很多格友分享過文章,今天品嚐完感到土魠魚肉超美味的,且超大碗份量很多非常超值,只是店家羹湯稍微偏清淡有點可惜。
三角窗店面騎樓放置料理台,這透天店面面寬有點狹窄。
料理台上鋪滿炸好的土魠魚肉。
旁邊的炸鍋很大可見生意應該很好。
大門貼著菜單供外帶客人點餐參考,這裡除了有賣土魠魚羹還有賣魚卵,土魠魚羹分小碗50元、中碗60元及大碗70元。
室內用餐空間狹小是有點昏暗,因為過了用餐時段用餐客人不多。
牆面上掛著蔡供客人點餐參考,土魠魚羹可選擇米粉與麵兩種,還有可以選擇同時加入兩種麵條。
炸土魠魚50元。
炸土魠魚一份50元算是很合理定價。
這炸土魠魚麵衣超酥脆,魚肉很入味又鮮甜超級好吃。
土魠魚米粉羹(大)70元。
這碗土魠魚羹大碗份量是很多,裡面有土魠魚塊、大白菜及香菜等食材。
這羹湯勾芡偏濃稠滋味,湯頭柴魚滋味不足偏爽口好喝,桌面有辣椒醬與蒜泥供調味使用。
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