Google四星!在地人激推頭份5間必吃美食天使蝦蒸餃大到包不住 | 台灣美食網
2021年2月1日—整體來說食物確實是相當美味,在地人也會經常來吃。詠記蒸餃地址:苗栗縣頭份市文化街208號電話:0968895968.△▽。(圖/記者ShareLife ...
文/Sharelife分享生活[1]
苗栗縣頭份鎮因為鄰近竹科,近年來飛速發展,許多隱藏版美食也被挖掘出來。今天,大家一起跟著老饕前輩們的腳步,深入探索頭份的美味料理吧!
頭份美食推薦: 豆腐殿 珊瑚豆花 有好食茶 詠記蒸餃 曾記餡餅
頭份,大家或許對這個地名感到陌生,但它可以說是竹科的延伸,近年來也變得熱鬧許多,美食自然是少不了。而美食定義百百種,怎樣的標準才算是「美食」呢?本篇將以「Google評價4顆星以上」的標準來介紹五家頭份美食,將最真實的口感帶給大家,也讓想來頭份遊玩的朋友們能參考參考。
豆腐殿
有「素食者天堂」之美譽的豆腐殿,是在地人推薦的口袋名單,它的臭豆腐可是遠近馳名的美味。店內臭豆腐分成清蒸與酥炸兩種,清蒸的臭豆腐味道反而較重,是貨真價實的「臭豆腐」,比較適合喜愛原汁原味的人來享用,也可以配著裡頭的素米血一起吃,美味加倍;而酥炸的臭豆腐味道較淡,但配上店家提供的辣醬一同入口,外酥內嫩、香純辣口的味道讓人回味無窮,是來此必吃的美味。
而百頁豆腐的味道中規中矩,雖不驚豔,卻也不會難以下嚥。來豆腐殿果然還是點臭豆腐才是王道啊!
豆腐殿 地址:苗栗縣頭份市信義路108號 電話:037663005
珊瑚豆花
以高CP值著稱的珊瑚豆花,店家並不是太起眼,但40塊錢就能吃到滿溢的配料,非常划算。而個人是推薦吃原味的豆花,因為這樣才能吃出豆花最真實的本質,珊瑚豆花的厚度偏厚、看起來扎實吃起來綿密,用嘴輕輕一抿就化在嘴中,而黃豆的香氣卻會留存許久不散去,屬極品豆花。
要加鮮奶、冰塊、薑之類的東西都能客製化調...
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