客家族群文化與客家菜 | 台灣美食網
其中「『四炆』係指:酸菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾;『四炒』則為:客家炒肉、豬腸炒薑絲、鴨血炒韭菜、豬肺鳯梨炒木耳(俗稱鹹酸甜)。所使用的食材是來自 ...
其中「『四炆』係指:酸菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾;『四炒』則為:客家炒肉、豬腸炒薑絲、鴨血炒韭菜、豬肺鳯梨炒木耳(俗稱鹹酸甜)。所使用的食材是來自 ...客家菜餚 | 台灣美食網
客家菜 | 台灣美食網
客家文傳承~客家菜由來和介紹 | 台灣美食網
台灣客家美食文化 | 台灣美食網
客家菜定義不再模糊!「鹹、香、肥」特色反應出團結的硬頸 ... | 台灣美食網
不只是粄條、麻糬!客家米食文化有這些故事… | 台灣美食網
別說客家人小氣!客家經典「四炆四炒」是哪些美食? | 台灣美食網
客家族群文化與客家菜 | 台灣美食網
客家飲食文化 | 台灣美食網
苗栗縣苗栗市【傳家堡餐館】店家資訊營業時間
傳家堡餐館是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理寬敞典雅的空間中,洋溢著愉快的氛圍,入味且嚼勁十...
苗栗縣三義鄉【蒸烹派餐廳】店家資訊營業時間
蒸烹派餐廳是苗栗縣三義鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;創意靈感的湧現,總是能把客家料理變得很...
苗栗縣泰安鄉【泰安觀止溫泉會館】店家資訊營業時間
泰安觀止溫泉會館是苗栗縣泰安鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲提供wifi一趟令人感動的美麗旅行,美食是劃上...
苗栗縣公館鄉【陳師傅餐館】店家資訊營業時間
陳師傅餐館是苗栗縣公館鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理竹塹元素的空間裝飾很有客家風,經陳師傅的研發改良...
南投縣埔里鎮【阿滿姨庄腳菜】店家資訊營業時間
阿滿姨庄腳菜是南投縣埔里鎮的熱門美食,創立於民國84年,擁有自己註冊商標,至今已長達16年之久。原本位於南投縣埔里大雁村...
新竹縣尖石鄉【天然谷山水餐廳】店家資訊營業時間
天然谷山水餐廳是新竹縣尖石鄉的熱門美食,『天然谷山水庭園餐廳』位於尖石鄉前山,仳鄰內灣遊憩區與大壩尖山,,天然谷距離...
新北市板橋區【來得福川菜客家菜餐廳】店家資訊營業時間
來得福川菜客家菜餐廳是新北市板橋區的熱門美食,來得福始於1982年,曾被非凡大探索(2007/01/20糖醋黃魚、五更腸旺、宮堡蝦仁...
苗栗縣通霄鎮【駱師父御宴餐廳】店家資訊營業時間
駱師父御宴餐廳是苗栗縣通霄鎮的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲提供wifi詳細資料店家地址:苗栗縣通霄鎮平安里62...
桃園市平鎮區【土埆厝復古小館】店家資訊營業時間
土埆厝復古小館是桃園市平鎮區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市324平鎮區東光路7號營業時間:11:00-14:00;17:00...
新竹縣北埔鄉【彭家粄糕】店家資訊營業時間
彭家粄糕是新竹縣北埔鄉的熱門美食,彭家粄糕維持著傳統的製作方式,以純米食為主,不添加任何防腐劑,彭家賣的品項雖然不算...
桃園市中壢區【饌園餐館】店家資訊營業時間
饌園餐館是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市320中壢區普義路186號營業時間:11:00-14:00;17:00-21:...
新竹縣湖口鄉【三代秘方,藏身市集─紅糟鴨】店家資訊營業時間
三代秘方,藏身市集─紅糟鴨是新竹縣湖口鄉的熱門美食,老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代,傳承古法,利用紅麴發酵原理醃漬紅糟醬...
新北市三峽區【阿爸的客家菜】店家資訊營業時間
阿爸的客家菜是新北市三峽區的熱門美食,最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小...
新竹縣關西鎮【福臨飯店】店家資訊營業時間
福臨飯店是新竹縣關西鎮的熱門美食,福臨飯店位於關西天主堂旁,當地已經經營超過30年以上,過往民國70年期間關西鎮還有軍營...
桃園市中壢區【美鵑園餐廳】店家資訊營業時間
美鵑園餐廳是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ吃手藝不吃裝潢的「辦桌菜」,來場三五好友小聚詳細資料店家地址:桃園市320中...