[花蓮美食]戴記扁食和液香扁食並駕齊驅的花蓮必吃美食一碗70 ... | 台灣美食網

2020年4月4日—其中又以液香扁食及戴記扁食這兩家最多人推薦，之前我們都吃液香扁食，這次就來試試已經傳承到第四代...營業時間：10:00~20:30(週三公休).

說到花蓮必吃美食，除了公正包子[1]、周家蒸餃、曾記麻糬[2]外，當然少不了「花蓮扁食」。其中又以液香扁食及戴記扁食這兩家最多人推薦，之前我們都吃液香扁食，這次就來試試已經傳承到第四代的戴記扁食。聽說在地人都比較推薦戴記，雖然人潮絡繹不絕，但等待時間卻不需要太久。戴記扁食一碗70元，以扁食來說雖然價位有點貴，但吃完覺得滿值得的！

戴記扁食

地址：花蓮縣花蓮市中華路120號 電話：(03)835-0667 營業時間：10:00~20:30(週三公休)

戴記扁食 官網 [3]

戴記扁食位在中華路上，跟中山路的公正包子[4]距離不算遠，我們當天是先買完公正包子[5]後突然想吃餛飩，所以查了一下大家推薦的花蓮餛飩，才知道這家戴記扁食的。之前我們來花蓮其實都是去吃液香扁食，但這次想說已經要回程了，加上戴記扁食比較順路，評價也不錯所以就來嚐嚐看。

停車的話建議可以停在中華路上有停車格，假日可能要碰碰運氣。戴記扁食有兩層樓，基本上位置算滿多的，加上店內只販售扁食一種品項，所以翻桌率其實很快。

一二樓的牆壁上有許多老照片，其實液香扁食和戴記扁食都是師出同門，液香扁食創始者－戴阿火先生是第一代經營者，至第三代經營者戴玉麗小姐發揚光大；後來...