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2021年1月26日—與各位大家分享盧卡斯最愛的湯品:胡椒豬肚雞湯、花膠花旗參燉烏骨雞湯,與男人最愛的鹿茸蟲草花金錢肉湯,還有當天已賣完使用鮮美鱸魚的 ...
來礁溪泡完湯,可以順道來喝碗熱呼呼的美味湯品,龍鳳湯品[1]是我們泡完溫泉必吃的一間店,店家嚴選食材,不添加鹽和調味料保留湯品原味,招牌的湯品有:胡椒豬肚雞湯、花膠花旗參燉烏骨雞湯、鹿茸蟲草花金錢肉湯、山泉鮮鱸魚湯,除了湯品外還有美味臘腸炒飯、烏魚子明太子炒飯,最後再來小菜川味黃瓜,飲品楊枝甘露、白裡透紅等甜品,泡完溫泉吃美食超享受的
龍鳳湯品[2]位於礁溪德陽路上,附近有收費停車場,步行約3分鐘就可以到達,從太平山賞雪[3]下來,就要來碗熱呼呼的煲湯暖暖身
門口的這個甕超大的,覺得都可以躲進一個人,忍不住上前瞧瞧,原來是用來煲湯的
簡單且帶有時尚感的裝潢,非常特別
座位不多,大約可以容納20位客人
一入座,老闆便送上熱騰騰的高山茶,讓剛賞完雪的我,喝了瞬間暖和起來
當天店內太好自拍,結果忘記拍到店家菜單了orz!與各位大家分享盧卡斯最愛的湯品:胡椒豬肚雞湯、花膠花旗參燉烏骨雞湯,與男人最愛的鹿茸蟲草花金錢肉湯,還有當天已賣完使用鮮美鱸魚的山泉鮮魚湯,人多的話,可以再點幾份小菜,推薦川味黃瓜,還有美味的楊枝甘露、白裡透紅等甜品。推薦大家下班累了,就繞過來點一份熱騰騰烏魚子明太子炒飯與一碗熱湯犒賞自己吧!
湯品
龍鳳湯品依據不同食材特性,有提供燉湯、煨湯、生滾燙三種烹調,依照最合適的方式來呈現湯品,凡味之本,以水最為始。湯講究火候及煨煮時間,好的湯品特別講究食材品質、搭配甘甜山泉水、不加添加劑,保持原汁原味才是真功夫
以下湯品價格為套餐:附贈麵食
蟲草花瘦肉汁湯 – $ 150這是一道家常粵式燉湯,清脆且帶有草菇香氣的蟲草花,又稱北蟲草、黃金草,是一種寄生於昆蟲的真菌,目前多數人工培養於穀物上,有時被誤認為冬蟲夏草
喝第一口,發現湯頭非常的清爽,能品嘗到食材的原味,但沒有什麼鹹味,原來店內的湯品都不加鹽、味素等調味料,想喝點鹹鹹的可以依照自己的喜愛添加鹽喔
胡椒...
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