[食記] [彰化] 大元餅行(麻糬綜合口味)(推鹹麻糬芋頭酥) | 台灣美食網

2021年2月16日—平均每顆麻糬是7.5元.中間兩排是瘦肉,上下是紅豆,花生口味.烘培紙不是用來區分口味的.

這一家開在城隍廟的店,

外表看起來一點也不起眼,不過,卻已經有40多年的歷史[1]了.

全年無休的店家,無論何時光顧,總是可以看見有人在購買.

店家的內側,有一大群阿姨,正在趕製麻糬.

因為有接不完的訂單啊!

這是店家的價目表.

店家的麻糬有招牌瘦肉.紅豆,花生,也有香菇素食口味,

另外,還有蘿蔔酥/芋頭酥或是口酥餅等產品.

每次到彰化除了外帶肉圓回家,

若時間允許的話,都會到店家外帶一盒麻糬回家

目前也可以宅配到家.

這一盒是阿姨送的,口味是綜合口味,

我通常只買鹹麻糬回家,

這一次除了鹹麻糬,還有花生,紅豆口味.

若是吃素的人,也有香菇素食口味可吃~~

裡面有瘦肉(10入)+紅豆(5入)+花生(5入)，一盒150元

平均每顆麻糬是7.5元.

中間兩排是瘦肉,上下是紅豆,花生口味.

烘培紙不是用來區分口味的.

因為單買鹹麻糬口味,也是這四種烘培紙的顏色.

鹹麻糬上面有灑椰子粉,

顏色較深的麻糬是紅豆口味的.

較淺色內餡的,則是花生口味.

成分:糯米、 筍子、紅蘿蔔、瘦肉、調味料、 糖