[食記] [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面三角公園 ... | 台灣美食網
這家肉圓仔在巨業沙鹿站斜對面,三角公園附近.經過店家時,常常有人坐在裡面吃飯.今天就跑來試試看.店門口也有"肉圓仔湯餛飩湯"店家只賣3種產品:雞絲麵, ...
這家肉圓仔在巨業沙鹿站斜對面,三角公園附近.
經過店家時,常常有人坐在裡面吃飯.今天就跑來試試看.
店門口也有"肉圓仔湯餛飩湯"
店家只賣3種產品:雞絲麵,餛飩湯(30),肉圓仔湯(35),
不過,也可以點任兩種的搭配,要35元
如肉圓仔+餛飩兩種混合湯(35)
也可以點3種的綜合湯.
如雞絲麵+肉圓仔+餛飩三種綜合湯(50)
店家也有單賣生的肉圓仔, 100元22顆,
(上圖下方)
讓大家可以自己買回家自己煮.
今天點綜合3種料的來吃看看.
裏面有一把雞絲麵,4顆湯圓,4顆餛飩.
湯裡面有茼蒿,芹菜珠,高麗菜,紅蘿蔔丁,油蔥酥.
湯裡面雖然加了油蔥酥,
但是這個湯很清香,喝起來非常順口.
湯頭很好吃.
肉圓仔
糯米做的皮超軟Q,非常好吃.
裏面的內餡是豬肉+油蔥.
不過,油蔥佔80%, 所以,沒啥肉味.
因為我不愛油蔥,
所以,比較愛她們家的皮, 不愛她們家的內餡.
餛飩
皮很薄, 裏面的內餡一樣是豬肉+油蔥.&n...
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