新營牛肉_牛肉麵@ 舊東西新想念:: 痞客邦 | 台灣美食網
今天要介紹很好吃的牛肉麵,一碗120的牛肉麵,聽到覺得好貴哦,還好送來很大碗,而且當我們拿辣油...地點就在黃昏市場和順發那邊,就是中正路和長榮路交叉口附近,
好吧,心情不好又要講吃的了, 我怕我心情不好會愈吃愈多,愈來愈肥,這是種因果循環啊。
今天要介紹很好吃的牛肉麵,一碗120的牛肉麵,聽到覺得好貴哦, 還好送來很大碗,而且當我們拿辣油的時候,老板娘提醒我們先吃吃他們的原味,要加辣再加, 果然喝了他的湯頭之後,你就不會想加辣了。
哈,我喝了幾口說,憑我吃過無數家的牛肉麵(和牛肉燴飯), 這真得是好吃的,湯很鮮甜又不油,牛肉大塊又好吃,(廢話,他們自己本身就是牛肉批發商), 麵條也QQ的很有咬勁,連點來的泡菜都好好吃,他的泡菜就是很簡單的原味, 只加醋和糖,很脆口很清爽,我討厭加了一堆蒜和薑,味道很複雜很奇怪的泡菜, 因為薑蒜太搶味了。
推薦給大家哦,吃完還會送一杯紅茶,也很好喝。
老板娘說其實他本來只是要賣咖啡而已, 是客人一直希望他不要只賣生的肉,也賣一點熟食, 所以他乾脆把平常煮給家人吃的麵拿來試賣, 菜單很簡單,只賣三樣,牛肉麵、蔬菜麵(這不是素的,只是給不吃牛肉的人吃)、湯餃, 還有一些牛肚之類的小菜,就這樣而已。
我們說下次要專程去那裡喝老板娘的咖啡, 他說那是他的興趣,看起來對自己的咖啡很有自信, 哈,麵都這麼好吃了,我相信咖啡一定也令人期待。
地點就在黃昏市場和順發那邊,就是中正路和長榮路交叉口附近, 他在長榮路上,已經長榮路過順發了,「不是」往家樂福那個方向,是另一邊, 這個形容懂吧,哈哈,應該懂。
這家店本來也在長榮路上,現在只是搬家再往前一點, 以前我就會去買他的冷凍牛肉了,什麼部位都有,沒想到現在居然賣熟食, 肉的品質很好哦,我愛買他的牛肋條,切一小塊一小塊的煎,灑點胡椒鹽就很好吃了, ...
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