團購宅配【台南小吃】百年老店再發號特級海鮮八寶肉粽 | 台灣美食網
台灣美食網,2013年5月24日—2.店名:軒味屋老闆娘:鍾晴庭地址:高雄市美濃區中山路二段384號電話:(07)681-2820.
2013年5月24日—2.店名:軒味屋老闆娘:鍾晴庭地址:高雄市美濃區中山路二段384號電話:(07)681-2820
nana媽雖然是北部人.但小的時候常跟媽媽逛完市場後.順便帶我去吃南部粽..前幾天在電視看到.介紹其他家的南部粽子.開始讓我懷念起.我娘家附近的市場裡所賣的南部綜.
想念卻吃不到.訂個 再發號 來替代..再發號 遠近馳名.從清同治十一年開始創立
營業至今已經141年..nana媽擔心購買的粽子會被 宅急便 沒注意到給壓爛..寧可跟店家多花30$買個箱子保護著也比較安心..
第一次煮水煮粽難免會怕怕的.很怕店家粽繩沒綁好.鍋裡變粽子粥 XD(證明我是想太多了)
特級海鮮八寶肉粽 飽滿紮實又大粒一顆150$(約十四兩重)
放在手上當比例尺.就可以知道特級海鮮八寶肉粽還蠻大顆的..連我這個奇可(鴕鳥胃)就能幹掉..
蒸好的粽子.不時傳來粽葉的香氣 淋上店家所附贈的特製滷肉汁
金黃油亮的長糯米 Q黏軟爛
裡面包入了扁魚酥.鮑魚.干貝.上等花菇.蛋黃.栗子以及肉燥…等等豐富的配料..吃到快結束.還是沒看到魷魚.櫻花蝦這兩種食材的蹤跡..(DM跟官網有寫)會不會是店家忙到忘記包入….嗯???除了栗子吃起來苦苦之外整體吃起來.不得不說真的美味難怪吸引不少觀光客.來到府城必吃的美食
覺得150$太貴了嗎?還有肉粽–約七兩重(50$)跟八寶肉粽–約十二兩重(100$)可以選我有買幾顆肉粽.其實味道跟特級海鮮八寶肉粽差不多特級海鮮八寶肉粽比較大顆裡面的配料也比較豐富..
店家資訊再發號官網http://u77s23.myweb.hinet.net/[1]再發號總店地址:台南市民權路二段71號[2]電話:06-222-3577營業時間:早上9:00~晚上8:30
再發號崇明店地址:台南市崇明路145號[3]電話:06-3...
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