高雄凱旋站周邊 | 台灣美食網
2018年6月26日—前陣子看到自己在追蹤的網友去黛西堂喝咖啡突然想起...我忘記寫這家店了回家趕快翻檔案庫,終於找出來今天就趕緊把他寫出來分享黛西堂的 ...
前陣子看到自己在追蹤的網友去黛西堂喝咖啡
突然想起...我忘記寫這家店了
回家趕快翻檔案庫,終於找出來
今天就趕緊把他寫出來分享
黛西堂的地理位置很不錯,就在高捷凱旋站對面
周邊相較於市中心來的好停車
店內空間不大,不過裏頭有超極多手沖濾杯、手沖壺和摩卡壺
店內的豆罐很有趣,有種中藥房的感覺
菜單是給大家參考用的
因為他們會不斷的換豆子,讓自己也讓客人嘗鮮
單品冰釀150元/瓶
當天喝的是馬拉威PB,聞起來有點木質調性
入口的甜感很棒跟豆單上寫的荔枝香吻合,喝起來就是甘甜順喉
喝完之後又很開心了買了包Ethiopia Limu回家自己煮,整體的表現也讓人滿意
四處跑店的過程裏,如果剛好在自家烘焙咖啡館裡喝到了喜歡的咖啡
我通常會再買一包回家自己煮煮看
(除非當時家裡豆子很多)
一來是我想知道自己與店家沖煮方式的差異對咖啡風味造成的影響
二來是要確認豆像好不好,有沒有認真挑豆
之前也曾經遇過店家說的一口好咖啡經,沖出來的咖啡普通
由於該店也算小有名氣,所以我還特地買回家測試
結果証實不是我的味覺壞掉,應該是老闆太會做生意
說的比烘的好
黛西堂則是沒有這種困擾
在店內喝和你自己買回家沖煮都好喝
喜歡喝咖啡的朋友務必把他放進自己的口袋名單裡...
黛西堂咖啡豆舖 | 台灣美食網
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黛西堂咖啡豆舖3.0 自烘專業咖啡鄰近衛武營.鳳新高中 | 台灣美食網
黛西堂咖啡豆舖 | 台灣美食網
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