【阿不's廚房】免磅秤-- | 台灣美食網
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[食譜]老媽子手路菜 | 台灣美食網
外頭蔥油餅其實我比較不太敢吃，因為太油,自己做可以調配想要的好油(好油多重要!不是我要講頂x案… ... (量其約=大概比例，這個抓一點,大概就是這樣子的抽象份量) Read More
免磅秤---黃金比例的蔥油餅@ 烘焙夢:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月19日 — 免磅秤---黃金比例的蔥油餅 · 1.中筋麵粉中加一咪咪鹽巴。 · 2.將3/4杯的沸水+1大匙的沙拉油倒入麵粉裡，用筷子(或用桿麵棍)攪拌到溫度沒那麼高。 · 3.拿到 ... Read More
基隆蔥油餅自己做，好吃到停不下來@ 幸福甜甜圈 :: 痞客邦 | 台灣美食網
今天要做的是基隆超有名的【蔥油餅】，簡單又好吃，你一定要學起來喔！ ... 我的自製蔥油有時會以半煎炸的方式，口感不同，而減少水份或減少熱水比例，麵餅的軟硬度也 ... Read More
蔥油餅做法 | 台灣美食網
台灣的蔥油餅麵糰食譜，最多的配方是「中筋麵粉+水」，但如果想要在口感、味道上有所變化，以上的幾種元素都能參考，交互使用，如果想要餅吃起來較軟、帶點甘甜，就能加入 ... Read More
蔥油餅－食譜與做法共357 篇 | 台灣美食網
蔥油餅料理怎麼做才好吃？這裡有357 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：豬肉餡餅(蔥油餅皮版), 氣炸鍋料理-蔥油餅熱狗卷, 蔥油餅, 很有層次的蔥油餅, 減醣的人也能吃 ... Read More
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臺中市西屯區【宜蘭三星蔥油餅】店家資訊營業時間
宜蘭三星蔥油餅是臺中市西屯區的熱門美食,選用宜蘭三星特級蔥油餅絕對好吃!!!不是隨隨便便的蔥唷，宜蘭的蔥油餅最是有名了，...
高雄市燕巢區【阿婆蔥油餅】店家資訊營業時間
阿婆蔥油餅是高雄市燕巢區的熱門美食,這裡蔥油餅也別於一般的，除了原味的之外，最特別的就是她們裡面有加燒肉片，讓你呷好...
新北市板橋區【蔥油餅的故鄉】店家資訊營業時間
蔥油餅的故鄉是新北市板橋區的熱門美食,可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油餅，手藝了得的老闆朱耀輝，料理北方麵餅...