虱目魚嶺 | 台灣美食網
虱目魚嶺是虱目魚的背鰭肉,帶刺,肉質Q彈油嫩,含有豐富蛋白質與維生素。適合乾煎或酥炸,香嫩爽口。建議保存方式:冷凍-18℃以下保存。保存期限18個月。
虱目魚嶺是虱目魚的背鰭肉,帶刺,肉質Q彈油嫩,含有豐富蛋白質與維生素。適合乾煎或酥炸,香嫩爽口。
建議保存方式:冷凍-18℃以下保存。保存期限18個月。料理前放在冷藏室解凍 包裝方式:急速冷凍真空包裝
蘇武峰
產地:
高雄路竹區
描述:
張大哥的魚塭位在高雄路竹,已是虱目魚養殖第三代的他,有著豐富的飼養經驗。
採生態養殖的他,魚塭中除了虱目魚外,還飼養了各式各樣的工作魚,像是吳郭魚、鱸魚和石斑魚等,不同的魚種各司其職,藉此打造出一個生態平衡的優良飼養環境,讓魚兒健康、充滿活力。
為了讓飼養的魚兒更營養、更美味,張大哥自行調配出專屬的飼料配方,特別添加了食用級的亞麻仁籽,使收成的魚兒各個頭好壯壯,omega-3含量比一般的養殖法高出許多。
[試吃]蝦覓世界虱目魚嶺.虱目魚皮.蔥燒鯽魚(母).虱 ... | 台灣美食網
【海鮮主義】虱目魚嶺(300G包) | 台灣美食網
北門黃金日曬虱目魚嶺 | 台灣美食網
悠活農村 | 台灣美食網
無毒飼養 魚嶺是虱目魚的背鰭肉(帶刺) 飽滿的油脂 ... | 台灣美食網
綠豆嘉義人 | 台灣美食網
虱目魚嶺 | 台灣美食網
臺南市將軍區【青鯤鯓尚好味蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓尚好味蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,小孩時,父母親帶著來吃蚵嗲,長大結婚後,會再帶兒女來吃,反芻總角童年的無憂...
臺南市七股區【龍山樂腳王蚵嗲】店家資訊營業時間
龍山樂腳王蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,1990年代臺南縣長蘇煥智帶頭反七輕,成功攔截七輕在七股潟湖的設廠,為臺灣保留一...
臺南市七股區【三股橋頭阿國七股蚵嗲】店家資訊營業時間
三股橋頭阿國七股蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,黃正國,三股人,原為海溝、塭溝定置網漁民,因定置網被政府拆除,而被安排...
臺南市將軍區【馬沙溝吳家蚵嗲】店家資訊營業時間
馬沙溝吳家蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,37年的老攤,隱身在庄廟李聖宮廟前,沒有店招,但老饕都知道馬沙溝這攤「吳家蚵嗲...
臺南市將軍區【青鯤鯓美人蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓美人蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,「美人蚵嗲」的旗幟,在青鯤鯓大廟朝天宮廟埕隨風飄揚,吸引遊客注目,為何取名「...
臺南市七股區【龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線】店家資訊營業時間
龍山阿宗蚵嗲蚵仔麵線是臺南市七股區的熱門美食,1990年代七股鹽山成為全臺觀光旅遊亮點,每天遊覽車川流不息,將附近公路擠...
臺南市將軍區【青鯤鯓古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓古早味蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,蚵嗲到處有人在賣,但吃蚵嗲配海鮮湯,只此一家別無分店,那就是「青鯤鯓古早味...
臺南市將軍區【秀里蚵嗲】店家資訊營業時間
秀里蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,青鯤鯓秀里蚵嗲位於青山漁港南側的小巷內,這純樸小店被傳統的溫暖風情所包圍,在當地相...
臺南市北門區【田媽媽長盈海味屋】店家資訊營業時間
田媽媽長盈海味屋是臺南市北門區的熱門美食,一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地...
臺南市七股區【龍山廟口蚵嗲】店家資訊營業時間
龍山廟口蚵嗲是臺南市七股區的熱門美食,坐落在龍山里龍山宮廟埕的「廟口蚵嗲」,傳承自七股「三不等」,其蚵嗲是以豆粉、麵...
臺南市將軍區【青鯤鯓秀里蚵嗲】店家資訊營業時間
青鯤鯓秀里蚵嗲是臺南市將軍區的熱門美食,「青鯤鯓秀里蚵嗲」位於青山漁港對面巷弄中,原本只有「巷仔內的人」(內行人)才知...