【不專業食記】【台南六甲】口福羊肉店 | 台灣美食網
2019年1月22日—口福羊肉店是位於六甲一間很有名的羊肉店其實妍兒我從小在新營長大雖然很近但還真的是第一次聽到這間羊肉店後來跟店裡同事打聽了打聽才發現原來這間 ...
口福羊肉店 是位於六甲一間很有名的羊肉店
其實妍兒我從小在新營長大 雖然很近但還真的是第一次聽到這間羊肉店
後來跟店裡同事打聽了打聽才發現原來這間非常有名大家都來吃過
雖然今年冬天不太冷 但身為在地的台南人冬天就是要吃補拉~~
剛到這間店門口會發現人非常多 儘管已經是禮拜日的晚上生意還是非常好
去的時候有一桌客人吃飽起來剛好輪到我們就趕緊坐下了
可能是店內生意太好的緣故所以等了一下子才有人幫我們清掃收桌
餐具.佐料皆是自取 佐料是豆瓣醬
菜單上的種類非常多 但上面卻沒有任何價格 會有點點的怕怕的
另外點羊肉爐的還有 豆皮.百頁豆腐可以點
羊肉爐 -
羊肉爐一上桌爸爸就告訴我們看到這湯白濁的顏色就是膠質
湯裡面還有骨邊肉 燉了好幾個小時的肉非常嫩又好吃
羊肝 -
薄薄一片片的羊肝
下鍋涮一下很快就熟了
不愛吃肝類的我發現他們的羊肝非常嫩又好吃
吃起來也不會有沙沙的感覺
羊頭肉 -
乍看之下想說這是什麼玩意兒看起來怪可怕的
而且這是不用下去煮過就可以直接吃的
[台南][六甲區] 阿袍羊肉 | 台灣美食網
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