小吃店‧瑞記小吃@ 。十二葉‧味‧沈澱。 :: 痞客邦 | 台灣美食網
![小吃店‧瑞記小吃@ 。十二葉‧味‧沈澱。 :: 痞客邦](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2012年6月6日—瑞記米糕:除了米糕外,還加點一顆荷包蛋搭著吃。米糕部分,中規中矩,魚鬆、肉燥、米糕,四平八穩地滋味,但就是沒有葉子記憶內吃過的米糕好味。
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瑞記小吃‧小吃店 台南市新化區護安街57號 (06) 590-4305[1]
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趁著新化老攤收起雞蛋糕前,跟著在地人 楊少,一起來回味一夏。但吃甜點前,總要先正餐飽肚,所以,楊少就帶葉子來品嚐其兒時的米糕店,即位於護安宮附近的瑞記小吃[2]
新化 天壇護安宮
瑞記小吃:位於護安宮前的護安街上(往新化老攤方向),開放式空間,一邊為座位,一邊為料理區。若說缺點,就是炙熱時節,蒼蠅多了些嚕(若在意的朋友,自己斟酌先哩)
MENU:有飯、麵、小菜、湯品等,最貴的便當菜也才$50,很實惠的小食店
瑞記米糕:除了米糕外,還加點一顆荷包蛋搭著吃。米糕部分,中規中矩,魚鬆、肉燥、米糕,四平八穩地滋味,但就是沒有葉子記憶內吃過的米糕好味。
鴨肉切盤:老闆娘切了鴨腿給我們,鴨肉好吃,肉質嫩又有口感;沾醬口味,葉子吃不慣,只配著薑絲吃,反而爽口,單純地,品嚐鴨肉本身滋味
四神湯:楊少的回憶湯品,但葉子本身就不愛這種湯,就沒喝嚕。BTW,料也挺多實在,喜歡的朋友,可以點看看.....
離開瑞記小吃,當然,就是往前邁進,買份雞蛋糕(目前已經沒賣,是改賣冰的時節惹),外帶幾瓶東成醬油回家,最後,再到阿瑰,喝杯檸檬紅茶..........滿足哩!
葉子:「雖然不是什麼令人驚豔的味道,就是一般在地老年資的小食店,味道還OK,但對楊少而言,就是比葉子多了一股回憶味嚕!」
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References 瑞記小吃‧小吃店 (www.wret...瑞記米糕當歸鴨臺南外送 | 台灣美食網
瑞記米糕當歸鴨 | 台灣美食網
瑞記米糕當歸鴨- 2 张照片 | 台灣美食網
瑞記米糕當歸鴨- 2 Fotos | 台灣美食網
瑞記米糕當歸鴨- صورتان | 台灣美食網
瑞記米糕當歸鴨- 2 fotos - Restaurante | 台灣美食網
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瑞記米糕當歸鴨- 2 फ़ोटो | 台灣美食網
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