鶯歌小鎮的隱藏版美食 | 台灣美食網
2010年11月27日—身為一個高二時才移民鶯歌的[偽鶯歌在地人],南雅夜市內其實有許多在地好美食因此決定寫出來,讓有來鶯歌玩耍的民眾也可以來品嚐看看~~~這次介紹的南 ...
身為一個高二時才移民鶯歌的[偽鶯歌在地人],南雅夜市內其實有許多在地好美食 因此決定寫出來,讓有來鶯歌玩耍的民眾也可以來品嚐看看~~~ 這次介紹的南雅夜市內,靠近大熊英語附近,一個小攤,叫做「阿敏」 我們全家四個女人都為之瘋狂!因為太好吃!
他的湯頭有兩種:紅豆湯、花生湯
紅豆湯的用料很紮實,裡面還有加桂圓,而且不是意思意思的一兩絲桂圓 是紮紮實實的一顆顆桂圓肉在裡面!讓整個湯的味道甜而不膩,一點都不死甜。
花生湯可以加薑汁,冬天喝更溫暖人心 花生軟而不爛,入口即化,我每次都要猶豫好久,要買花生還是買紅豆 >_<
湯圓應該是用老闆自己做的(或是批來的,我沒問過)小湯圓 但是限量,只有這兩袋,而且都是你現點現煮,所以湯圓總是彈牙又軟Q 另外還可以加選芋圓,應該也是老闆自己做的~而且湯圓搭配芋圓不加價喔!!! 現煮的芋圓有嚼勁又香,搭配起溫暖的湯頭跟軟嫩彈牙的小湯圓,絕配啊!!
這麼用料實在的甜品,一碗只要40!!! 我每次吃完都意猶未竟,應該買兩碗之類的,吼!他真的很好吃!!!!!!
↑放在攤子旁的生湯圓,現點就幫你現煮喔!
我住板橋的時候,還曾經特地騎車回鶯歌去買!真的是在別處吃不到的好滋味。 它真的太好吃!紅豆湯不會太甜膩,現煮的湯圓口感有嚼勁又香Q 老闆自己做的芋圓嚼起來很香,紅豆飽滿紮實,整個就是絕配! 寫的我都想吃了...嗚~
↑隨便撈都可以撈到一整顆的桂圓肉,老闆用料真的很紮實!!!
如果你不想要紅豆湯,也不想要花生湯,老闆還有純粹糖水版的! 就是花生湯的湯頭,不加花生,但你依然可以選要不要加薑汁 而且加薑汁也不加價喔!!!!
↑妹妹那天買的糖水清湯版~~沒有花生
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