【高雄鼓山】御典茶～整罐鮮奶添加！茶行出身的茶飲舖 ... | 台灣美食網

2019年1月31日—開在西子灣的御典茶是我在GoogleMap上發現的高評價飲料店順著地圖的指引找到了店家發現它...就請店家稍微解釋一下奶茶類與黑茶類品項的原料為何.

開在西子灣的"御典茶"是我在Google Map上發現的高評價飲料店

順著地圖的指引找到了店家

發現它其實是個小攤 

不過攤位後方就是家茶行

可以看出兩者之間有關聯性

或許是因為茶行出身的關係

"御典茶"販售的品項全都是茶類飲品

飲料分成奶茶、黑茶、冷泡三大類

配料有白珍珠或粉角可加

加料不加價

但每日僅限量提供其中一種 

另外值得注意的是配料要12：00之後才會出爐

像我們剛開店就來便沒有珍珠可加

是個人覺得有些可惜的地方 

由於我光看茶飲名稱對於內容物仍有些不明白

就請店家稍微解釋一下奶茶類與黑茶類品項的原料為何

原來所謂的"美人紅茶"=錫蘭紅茶

"美人鮮奶茶"=錫蘭紅茶+鮮奶

"黑美人鮮奶茶"=黑糖+錫蘭紅茶+鮮奶

"蒙古鮮奶茶"=普洱茶+鮮奶

"黑茶"=普洱茶+黑糖

"黑奶茶"=普洱茶+黑糖+鮮奶

"冬實茶"是以酸梅、洛神、陳皮及紅棗熬煮而成

其中有加黑糖的飲料及冬實茶皆為甜...