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生活貧瘠,卻要養5個小孩,先生犧牲午休時間,由學校挑回標購的廚餘,而女人則開始了養土雞的事業,創立了青宏畜牧場。30年過後繼承養殖的是最小的孩子,一路擴充飼養 ...
關於青宏:60幾年前因為都市女人下嫁給一位鄉下的小教員。生活貧瘠,卻要養5個小孩,先生犧牲午休時間,由學校挑回標購的廚餘,而女人則開始了養土雞的事業,創立了青宏畜牧場。 30年過後繼承養殖的是最小的孩子,一路擴充飼養規模,但遇到養雞業的倒閉潮,被倒的負債累累,深感在依靠盤商不是長久之道,所以開始了農場直營。首先找回了古法滴雞精,接著有無菜單料理,漸漸的把青宏的產品推出去。
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2019-04-06南投市 | 台灣美食網
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南投縣埔里鎮【河堤慢食】店家資訊營業時間
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