邱爸爸傳統豆花- Tainan, Taiwan | 台灣美食網
邱爸爸傳統豆花,Tainan,Taiwan.26likes·66werehere.FoodStand.
一結束工作馬上南下台南出差。 晚上急忙覓食的我,遠遠看到這家不起眼的攤販,心想著晚點回程就來看看吧!
一走近發現是一家販售 #古早味傳統豆花[1] 的三輪車。 忍不住開啟觀光客模式的我,對一切都很好奇! 尤其是笑容滿面的老闆,讓人忍不住好想和他聊聊天!
邱爸爸說⋯ 他在這裡已經九年了,每天堅持自己 #手作豆花[2],在這裡賣到大約十點,若賣不完,回家也只能倒掉⋯
這麼扎扎實實的美味,如此有人情味的 #傳統豆花[3],每一口盡是滿足⋯
原笑著為什麼會誤給我兩個湯匙,一問之下才知道,邱爸爸是糖友,前兩年因為黃斑部病變,所以一眼目前看不見了⋯
當他跟我分享這件事時,臉上還是掛著開朗的笑容⋯
我一邊吃著豆花,每一口都盡是溫暖⋯
我只是對這樣的腳踏實地感到很感動,畢竟,這樣的純樸真的很真、也很難能可貴⋯
原想著回台北才要寫一篇文章推薦的,但我此時此刻就迫不及待想跟你們分享!
聽一旁在地的路人說⋯大哥真的很辛苦⋯
如果下次你們經過台南東區,也可以順道過來支持一下這濃濃人情味的 邱爸爸豆花[4]。
邱爸爸傳統豆花 地點:台南市崇學路和崇明路口 時間:下午3:00至售完
#台南美食 #台南豆花 #邱爸爸傳統豆花[5][6][7]
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