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2016年8月15日—製作出的產品,可以看到食材都非常簡單。DSC09490.今天我們要介紹的不是鳳梨酥,因為天得鳳梨酥已經小有名氣,我們 ...
天得鳳梨酥,一家位在捷運三和國中站的鳳梨酥店,店面不是開設在一樓,搭乘電梯至8樓,就可以看到這個透明自動玻璃門,目前也是我是三重人的特約店,持熊卡貼來消費會享用優惠,這一層樓的店面非常寬敞;目前的規劃是提供一個寬敞的用餐空間,中間是收銀台,有許多鳳梨酥可以試吃,後面是3D立體奇幻的特約展覽,因為合約的關係,這個展覽只會到今年9月,其實這種展覽在外面都是以門票計價,大約都要200起跳,不過來到天得鳳梨酥,只需要花個50元銅板,就可以體驗3D立體展,下面會有許多圖片,大家快點趁現在來玩一玩!
天得鳳梨酥的廚師算是跨業轉行,而且跳很大, 從塑膠成型跨到食品業,目前天得的塑膠成型廠還在擴廠中, 並且也是少數願意將資金根留台灣的中小企業,我覺得理念想法都很好;
從工廠跨越到食品業,師傅也是下足苦心, 從鳳梨酥開始到傳統點心, 因為有工廠的背景,產線能做到標準一致化, 所以我想天得食品的品質絕對也是一致化, 但首先必須要考慮到的是食材選擇, 天得鳳梨酥幾乎不加入任何添加物, 製作出的產品,可以看到食材都非常簡單。
今天我們要介紹的不是鳳梨酥,因為天得鳳梨酥已經小有名氣,我們試吃的產品有綠豆椪、蛋黃酥、咖哩酥、咖哩蛋黃酥。 購買網址可以參考:http://www.tendcake.com.tw/ecommerce/[1]
白色上面三顆紅點的是綠豆椪,裡面包著滿滿的肉燥; 黃色上面三顆紅點的是咖哩酥,香氣十足, 戴牙套的我都情不自禁吃了一顆, 換來的是牙套上的橡皮圈變黃XD不過真的很好吃很值得;
上面是黑芝麻的是蛋黃酥,蛋黃酥裡...
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