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來金門必吃必買的美食-閩式燒餅。我對閩式燒餅熱愛的程度已經到了麵線、貢糖、鋼刀、一條根等伴手禮都可以不買,但一定要帶幾盒閩式燒餅回家的境界。超級喜歡閩式燒餅 ...
Thursday, 30 Nov 2017來金門必吃必買的美食-閩式燒餅。我對閩式燒餅熱愛的程度已經到了麵線、貢糖、鋼刀、一條根等伴手禮都可以不買,但一定要帶幾盒閩式燒餅回家的境界。超級喜歡閩式燒餅獨特口感的甜燒餅,在台灣都不曾找到如此合口味的甜燒餅,好幾年前就曾經團購過好幾次。這幾年閩式燒餅價格略漲,不過一個好吃的燒餅15元還是讓人覺得很值得。11月的平日造訪金門,閩式燒餅不用排隊,可以很輕鬆購買。若你是假日來,就請提早一點以免向隅喔!
閩式燒餅 金門必吃小吃必買伴手禮 團購熱們 甜燒餅素食可吃
閩式燒餅位在比較偏遠一點的金沙鎮市場附近,離這裡比較近的大景點是山后民俗文化村與獅山砲陣地,建議可以排在同一路線順遊採買。不過我們到的時候剛好遇到閩式燒餅休市一週,所以還特地在最後一天去機場前繞過來採買。
其實它的外觀很不起眼,畢竟是數十年的老店,重視的是餅的內在而非漂亮的裝潢。牆上掛滿了許多名人的合影與獎牌,超有歷史的味道。
他們家生意真的很好,除了現場購買的人之外,訂單也接得很大。所以兩個店員除了忙著招呼前來購買的人之外,一有空檔就馬上投入製作的行列,完全不得停歇。
我真的是他們家的愛好者,所以一盒、兩盒是不夠我一解相思之苦的。所以一次帶了四盒,鹹口味兩盒與甜口味兩盒。閩式燒餅目前一顆燒餅不論甜鹹均一價15元/顆,一盒10入150元。可以單買或者是買一盒,口味都可以混搭。
鹹口味是圓形的,甜口味是橢圓形的,拉拉我狂推甜口味的甜燒餅(素食可食)。
鹹口味最外層烤的脆脆的,裡面是鹹鹹的金門酒糟豬後腿肉搭配金門的珠...
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