[食記] 台東關山原住民的傳統好味道紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
2017年2月15日—這家位在關山的紅瓦屋風味餐廳算是當地頗負盛名的餐廳,採取預約制,所以要去的各位前一天要先打電話喔紅瓦屋是由一對阿美族夫婦所開設的餐廳,餐飲 ...
地址:台東縣關山鎮德高里永豐45號(台九線330km處) 消費時間:2017/1/26 營業時間:11:00~14:00, 17:00~20:00 電話:089931898 網站:粉絲專頁[1] 菜單:無 預算:400-500 推薦指數:4 註:這間餐廳是採預約制的,要去的話要提前預約喔
這家位在關山的紅瓦屋風味餐廳算是當地頗負盛名的餐廳,採取預約制,所以要去的各位前一天要先打電話喔 紅瓦屋是由一對阿美族夫婦所開設的餐廳,餐飲經驗已經有20年以上了 採用的都是在地的山地食材,有些是家常菜融入了點創意,有些則是一些原住民的特色料理
門口貼的娜愛侯就是阿美族語的你好的意思,門外有一個蠻大的空間可以讓小朋友跑來跑去 整間店的擺設都蠻具有風格的 看到這個不禁讓我莞爾一笑,不知道是客人愛喝還是我們原住民朋友都是酒國英豪?
店內很簡單就是幾個圓桌,因為我們選擇過年前來訪,所以當天中午只有我們一組客人 雖然沒有什麼特別的裝潢,但是用餐環境還蠻乾淨整齊的 桌上的茶好像叫香蘭葉茶,喝起來帶有一點清甜跟甘味,還蠻好喝的
因為是事先就點好的合菜,所以並沒有菜單,不過看了看網路上其他人的分享 好像每個時節的料理都不太一樣,不過都算蠻有特色的,所以大家可以放心交給老闆處理啦
涼拌時蔬(推薦指數:4) 算是一道很基本的前菜,就是各式的野菜下去做的沙拉再加上一點他們的沙拉醬 不過比較特別的是野菜裡頭有過貓,這算是比較少在沙拉裡頭吃到的食材 我蠻喜歡他們的調味,酸酸甜甜的帶有一點點醋的嗆味 非常開胃順口,而且食材都很新鮮,吃的出菜本身的甜度
阿拜(推薦指數:4.5) 接下來這個玩意兒就比較特別了,是類似粽子的食物,阿拜其實是台灣原住民的傳統食物,幾乎各族都有 在收成的時候,原住民朋友會拿小秘製作成...
[食記] 台東關山原住民的傳統好味道紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
【花蓮光復】紅瓦屋老地方文化美食餐廳 | 台灣美食網
台東》關山》午晚餐》關山美食.原住民料理.紅瓦屋山地美食 ... | 台灣美食網
台東關山- 紅瓦屋原住民風味料理@ 麵包樹舍B&B :: 痞客邦 | 台灣美食網
紅瓦屋小吃部 | 台灣美食網
紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
關山紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
關山紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
關山紅瓦屋風味餐廳 | 台灣美食網
臺東縣臺東市【三和油業】店家資訊營業時間
三和油業是臺東縣臺東市的熱門美食,若您來到風光明媚與無汙染的後山台東,輕鬆漫步在純樸的街道上,若您聞到一陣陣撲鼻的麻...
桃園市平鎮區【光復雲仙小館】店家資訊營業時間
光復雲仙小館是桃園市平鎮區的熱門美食,店裡招牌的大薄片、醋辣雞、豆豉魚、過橋米線是店內歷久不衰的經典料理,在機器取代...
花蓮縣花蓮市【惠比須餅舖-百年花蓮薯創始店】店家資訊營業時間
惠比須餅舖-百年花蓮薯創始店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,百年老店----惠比須餅舖花蓮薯創始店【惠比須餅舖】創立於1899年(明...
花蓮縣花蓮市【田村壽司】店家資訊營業時間
田村壽司是花蓮縣花蓮市的熱門美食,田村壽司主打平價『台式日本料理』,讓顧客以平價就能享受美味的日式料理,店內分為內用...
花蓮縣花蓮市【海風美食館】店家資訊營業時間
海風美食館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,位於台九線上,近松園別館及花蓮港,提供現做中西式料理,停車便利。詳細資料店家地址:...
臺東縣成功鎮【傘下咖啡】店家資訊營業時間
傘下咖啡是臺東縣成功鎮的熱門美食,「傘下咖啡」鄰近石雨傘遊憩區,位於石傘橋頭,有著童趣般繽紛造型色彩的店家招牌經常吸...
臺東縣成功鎮【日昇餐廳】店家資訊營業時間
日昇餐廳是臺東縣成功鎮的熱門美食,日昇餐館位在成功鎮中山路,以本地的漁獲海鮮為主要素材,並提供新鮮衛生的海產、簡餐、...
花蓮縣花蓮市【曾記麻糬股份有限公司】店家資訊營業時間
曾記麻糬股份有限公司是花蓮縣花蓮市的熱門美食,打造出曾記這塊全國第一個麻糬業GSP優良商店的招牌是創辦人『董椿霳』和妻子...
臺東縣東河鄉【好的擺】店家資訊營業時間
好的擺是臺東縣東河鄉的熱門美食,Homi的故事很適合在陽光溫暖撒落的午後時光,坐在小屋前大樹下的木棧板上乘涼慢慢的傾聽。...
臺東縣東河鄉【小鐵匠廚房】店家資訊營業時間
小鐵匠廚房是臺東縣東河鄉的熱門美食,行經東河市區,會看見一家藍白鄉間的新興小店-「小鐵匠廚房」。年輕的夫妻兩人為了照顧...
臺東縣卑南鄉【東傑茶園】店家資訊營業時間
東傑茶園是臺東縣卑南鄉的熱門美食,獨特的地理環境位置,造就有機自然生態結合休閒,讓遊客能親自體驗茶園中的農趣,與茶樹...
臺東縣東河鄉【都蘭食堂】店家資訊營業時間
都蘭食堂是臺東縣東河鄉的熱門美食,「都蘭食堂」位於都蘭「馬利諾」麵包店隔壁,是由三姊妹合開的美式/義式料理;由於「馬利...
臺東縣綠島鄉【藍莎潛水企業社】店家資訊營業時間
藍莎潛水企業社是臺東縣綠島鄉的熱門美食,藍莎潛水中心是由一群摯愛海洋的人所組成,同時也是綠島第一家具有PADI國際認證的...
花蓮縣光復鄉【光復糖廠】店家資訊營業時間
光復糖廠是花蓮縣光復鄉的熱門美食,糖廠旁大規模的日式檜木房舍為日治時期的員工宿舍,珍貴的文化資產,經歷數十年的歲月,...
臺東縣東河鄉【秋霞麵店】店家資訊營業時間
秋霞麵店是臺東縣東河鄉的熱門美食,秋霞麵店在都蘭糖廠斜對面巷子,開車約3-5分鐘就可以看得到,中午的生意不錯,不少在地人...