[新竹食記]菜園上海餐廳 | 台灣美食網

2021年5月10日—每年母親節前就要開始傷腦筋要去哪聚餐慶祝，熱門的餐廳如果晚了就訂不到位子。因為亮姊亮妹都在台北工作，若週日聚餐完再北上大概會很塞車， ...

原本已經訂好湳中街的荷X園，訂位時老闆還說當天人多，要我們早點去吃，我們就訂了五點的位子。 公公出門向來很準時，五點就準時抵達餐廳，但老闆卻說我們沒有訂位。 亮妹打給亮亮問怎麼一回事，嚇得我也傻眼了，明明週一我就已經訂好座位了。

我跟亮妹說我當初是打電話去，老闆接起電話說她在開車，要我把訂位資訊傳簡訊到她手機。 幾個鐘頭後老闆還打電話給我，說要把當天的套餐菜單傳真給我，我也收到菜單傳真了。

亮妹把以上內容轉述給老闆聽，沒多久老闆打手機給我，說她想起來的確有這回事。 但是因為她最近太忙了，所以遺漏了我的訂位，現場已經沒有任何一張桌子可以給我們。

我拿著手機不知道該說什麼好，亮亮在旁邊開車邊跳腳，接過手機開始跟老闆理論。 老闆是問我們要不要把菜改成外帶，或著是改天再來吃，她會招待幾道菜。 亮亮完全不能接受這種說法，在電話這邊氣得要命，直說要到現場跟老闆理論。

當時我已經在思考還有哪間餐廳可以去，亮亮問我該怎麼辦，我提議去菜園試試看運氣。

沒多久亮妹打電話來，說老闆跟亮亮講完電話，馬上衝出來跟公公婆婆和亮妹道歉，說她真的沒辦法。 說著說著眼淚都掉下來了，聽到這我突然有點同情她，也就不想再計較這些了。

(2010.06.13 update:事後老闆來電邀請我們去用餐，該餐老闆請客，也算是很有誠意啦～我們意外賺到一餐。)

到菜園外頭我衝進去問有沒有座位，服務生問我們是不是能夠在六點四十五分前用完餐，若可以就剩最後一張桌子可以給我。 當時是五點十幾分，以婆家吃飯速度，六點半應該就會吃完，所以我趕緊跟服務生確認座位。

菜園的裝潢很簡潔，賣的是上海菜。 我們點了幾道菜。

豆腐煲，豆腐滑嫩，非常好吃的一道菜。

紅燒獅子頭，白菜煮的軟爛，獅子頭肉質鮮嫩，湯頭也好喝，也推薦大家可以點。

紅燒牛腩煲，亮妹非常喜歡這道菜，牛肉燉得入味，偏小辣...