【食記 嘉義市】火婆煎粿@ 道格拉斯.方:: 痞客邦 | 台灣美食網

2016年4月10日—用餐日期：2016.4.10來到嘉義市除了每次一定要去吃火雞肉飯，...(延伸閱讀:【食記│雲林西螺】黃記九層粿、【食記│雲林西螺】蕭家油蔥粿).

用餐日期：2016.4.10

來到嘉義市除了每次一定要去吃火雞肉飯，而且每次吃的店家都不一樣，當然嘉義市也不是只有火雞肉飯

今天造訪的這間店叫火婆煎粿，位在東門圓環這裡，也是我口袋名單中的一間店，這次終於有機會造訪了

店家的位置並不會太找，只是周圍因為是傳統市場不是那麼好停車，建議大家可以停在中山路上面再從和平路走進來

而在火婆煎粿附近還有相當知名的劉里長火雞肉飯與東門火雞肉飯，如果是外地來觀光的朋友，可以將這幾間店串聯起來

(延伸閱讀:【食記│嘉義市】劉里長雞肉飯、【食記│嘉義市】東門雞肉飯)[1][2]

火婆煎粿是煎專賣早上的店家，所以要吃的朋友一定要早起，

這裡除了有賣煎粿以外，另外還有已經炊好的菜頭粿與油蔥粿可供大家外帶，

煎粿大份是$40小份$30，加荷包蛋$10，另外還有丸子加豆腐湯$10可以選擇

旁邊也有幾間試賣粿的然後招牌上有一些比較競爭的字眼，感覺這些店家或許可能有些關聯

火婆煎粿的用餐就在攤位後面的巷子裡，巷子旁邊還有擺著竹製的蒸籠，看起來頗有復古感

煎粿(大)+荷包蛋($50)

從過去別人造訪的食記看到叉子都是用竹製的，不過今天造訪時，店家已經換成鐵製的小叉子

一份這樣滿滿的粿，價格是$40，說實在的可以吃得蠻飽的，份量十足啊!!!

這裡的煎粿我有看到煎盤上全部都是油蔥粿，沒有菜頭粿，想吃菜頭粿的可能得自己買回家煎來吃

之前在西螺造訪的黃家...