[食記] 新北五股天山鄉土雞城觀音山家族聚餐首 | 台灣美食網
2020年12月18日—觀音山上除了碧瑤山莊外,我們家特別喜歡天山鄉土雞城,說真的觀音山上當季的綠竹筍隨便吃都很甜不太會踩雷,但天山鄉土雞城最讓我們家迷連忘返的是他 ...
餐廳名稱:天山鄉土雞城 消費時間:2020年12月 地址:新北市五股區凌雲路三段79號 電話:02-22927096 營業時間:11:00至22:00(請電話先訂位) 每人平均價位:600元 可否刷卡:不清楚 圖文好讀版:https://www.wifefatgii.com/tienshanhsiang/ 我們家是觀音山綠竹筍的信徒,每年到了五月份之後,家裡總少不了觀音山的綠竹筍。我 爸媽對喜歡的食材挺執著的,他們喜歡秋天跑去海港吃螃蟹,5~10月上觀音山上吃綠竹筍 ,掐指一算我們家2020年上觀音山上吃了4、5次。 觀音山上除了碧瑤山莊外,我們家特別喜歡天山鄉土雞城,說真的觀音山上當季的綠竹筍 隨便吃都很甜不太會踩雷,但天山鄉土雞城最讓我們家迷連忘返的是他家的鳳梨苦瓜雞湯 550$(NTD),幹爆炸好喝! 我本身超恐懼鳳梨跟苦瓜,但天山鄉土雞城的鳳梨苦瓜雞湯大家一定要來試,一喝成主顧 !而且湯煮久了若味過濃、鹹,可以請店家加湯,加完高湯後鹹度會十分適中,且苦瓜及 雞肉已經完全煮得恰到好處,苦瓜咬下去十分軟綿,微帶點苦但隨後則會反甜,我想反甜 的功臣應該來自於蔭鳳梨。 因為煮一陣子後,醃製的蔭鳳梨已充分的還原到湯內,鳳梨本 身的甜及豆粕的鹹香,讓鍋雞湯看似清湯寡水,但實際上卻十分夠味且帶勁。 然後我爸特別喜歡吃白切雞550$(NTD),偷偷說他覺的碧瑤山莊的白切雞比天山鄉土雞城 好吃! 天山鄉土雞城的鳳梨蝦球400$(NTD),山上吃海鮮本來就貴,但CP質還行吧,蝦子大且炸 得很酥且麵衣不厚,吃起來很飽嘴。 橙汁排骨320$(NTD),好酸甜口的一訂要點,我的爸媽也很喜歡這道,橙汁香氣畫龍點睛 ,非常解膩。 小舅媽在哪都要點魚蛋沙拉200$(NTD),小舅舅則是不管在哪都要點盤蔥蛋(迷之點菜大賞 )。天山鄉土雞城的魚蛋沙拉給得挺足的。 天山鄉土雞城他們家必點還有這道壓軸,我推爆他家的脆皮肥腸280$(NTD),超級敢給非 常大塊,而且炸的一點也不乾瘪,吃得出腸子的勁道,腸內處理得也很好,完全沒有屎臭 味,一口腸子一口蔥段實在人間美味!但肥腸冷了就會有豬油在表層凝固,請各位一定要 趁熱吃,人間美味呀!(痛哭) 觀音山除了喜歡吃綠竹筍、高麗菜外,炒野菜山蘇280$(NTD)也是我們餐桌上的固定夥伴...[食記] 新北五股天山鄉土雞城觀音山家族聚餐首 | 台灣美食網
2020年12月18日 — 觀音山上除了碧瑤山莊外,我們家特別喜歡天山鄉土雞城,說真的觀音山上當季的綠竹筍隨便吃都很甜不太會踩雷,但天山鄉土雞城最讓我們家迷連忘返的是他 ... Read More
[問題] 觀音山周邊的土雞城- 看板WuGu | 台灣美食網
這星期天一群朋友約去爬觀音山想說週遭好像有很多土雞城~中午就在土雞城解決唄不知有沒有人有推薦的呢? ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 122.124.105.147. Read More
[問題] 請推薦大社土雞城... | 台灣美食網
明天想要帶家人去大社觀音山那附近的土雞城吃飯有爬過文~但沒什麼資訊大多都是 ... 觀音山下的土雞城還不錯的懇求推薦~謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記] 高雄觀音山的專業蔥抓餅 | 台灣美食網
餐廳名稱:專業蔥抓餅消費時間:2020/8 地址:大社觀音山假日市集最上端區 ... 高雄觀音山因路線多元且有許多土雞城(?),人潮其實蠻多的自然就出現了一個假日 ... 集最上端區時間:基本上假日才有喔電話:無-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 尋一間觀音山土雞城 | 台灣美食網
有位目前住在外縣市親戚年事已高, 最近突然說想找他以前在高雄的一位好朋友, 在觀音山開土雞城(猜測也可能是大小岡山) 叫:隆發園(只知道音, ... Read More
[閒聊] 有人愛去吃土雞城嗎? | 台灣美食網
昨天母親擠進山裡吃土雞城那家土雞城之前去過就很普通有1-2道菜還算可以但也沒比我家隔壁市場的早餐店好吃母親節一路上塞爆到了目的地也沒什麼地方 ... Read More
[食記] 五股觀音山鴻興土雞城 | 台灣美食網
餐廳名稱:鴻興土雞城消費時間:2018年/2月地址:新北市五股區凌雲路三段100號電話: 02 2292 6746 營業時間:11:00~22:00. Read More
[食記] 高雄大社觀音山綠野山莊土雞城,便宜超值 | 台灣美食網
... 觀音山土雞城是有名的,但大家常跑翠湖(我們也是,從小到大也跑了5次以上),其實還有一間〈綠野山莊〉挺不錯的唷! 過了翠湖還再往前走一段路,就 ... Read More
[問題] 請推薦大社土雞城... | 台灣美食網
明天想要帶家人去大社觀音山那附近的土雞城吃飯有爬過文~但沒什麼資訊 ... 的土雞城還不錯的懇求推薦~謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[食記] 五股觀音山鴻興土雞城 | 台灣美食網
2018年2月20日 — 餐廳名稱:鴻興土雞城消費時間:2018年/2月地址:新北市五股區凌雲路三段100號電話: 02 2292 6746 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:3~4百可否 ... Read More
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