阿美米干1981.龍岡忠貞市場美食(阿美米干40年前的起家厝 ... | 台灣美食網
2021年3月16日—店內牆面有醒目的圖騰,代表當年老兵跟雲南婦女的故事。也是網美牆喔!很多人都會在此打卡上傳IG,很具阿美的代表性。阿美米干1981.
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阿美米干[1],在桃園可以說是極富盛名。除了舊址附近的142號開了一間旗艦店(圖文)[2]之外,現在他們在原地舊址重新開幕了『阿美米干1981[3]』,1981是他們的創始年,也將近快40個年頭了。 近年阿美米干的經營模式向外擴展,發展出不同餐系的餐點特色料理,但是還是保有雲南米干的元素,如果來龍岡市場覓食,就有多樣性的選擇囉!愛伯特之後會為大家整理一篇『阿美米干餐點特區』介紹。
阿美米干1981餐點菜單餐點跟阿美米干旗艦店(圖文)[4],幾乎都是一樣的,不過創始店這邊只要一到假日就是大爆滿,所以在地人平日有空再來吧!用餐質量也會比較好。
阿美米干1981店家環境
店家門口也維持一慣紅磚眷村風格,不過添加了一些現代的簡單俐落時尚設計元素。
小菜盤一樣擺在買單的櫃檯旁,喜歡都可以自由選取,價格也都很實惠。
店內牆面有醒目的圖騰,代表當年老兵跟雲南婦女的故事。也是網美牆喔!很多人都會在此打卡上傳IG,很具阿美的代表性。
還有許多舊時代的廣告招牌,媽媽說很久沒有看見這些東西,都是他們小時候的品牌,時代的回憶。 可以發現有些品牌到現在還有,有一些已經被時代洪流沖走了。黑松就是歷久彌新了。 利用一些舊有的櫥窗設計的牆面櫥櫃,在我小時候,學校教室的窗戶也是長這樣,好懷念喔!
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