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2020年12月7日—沙鍋魚頭這套料理,店家將魚頭與沙鍋菜分別包裝好,外袋中也分別告訴消費者該如何保存與煮食,是還蠻貼心的一個服務...包裝袋中告知,沙鍋菜請冷凍,魚頭 ...

老實說.....沙鍋魚頭這道料理,Tina還真是顯少會品嚐到~~~~

上週朋友送給了Tina一包聽說是團購美食也挺夯的:嘉義林聰明沙鍋魚頭,

在這寒冷的天氣裡,能夠吃到熱騰騰的美食應該是在溫暖也不過了!!

沙鍋魚頭這套料理,店家將魚頭與沙鍋菜分別包裝好,外袋中也分別告訴消費者該如何保存與煮食,是還蠻貼心的一個服務...

包裝袋中告知,沙鍋菜請冷凍,魚頭肉請冷藏,本產品不含防腐劑,請儘早食用,請30天內食用完!!

基於好東西要跟好朋友分享的原理,因此就利用週末的晚上將這道料理略加工後跟同事們一起當晚餐享用

包裝袋中提到:沙鍋菜解凍後,先小火煮滾再放入魚頭肉加熱後,即可食用~~

而西米露怕這麼一包料理不夠我們6~7個大人享用,因此就自行再加了些火鍋料以及高麗菜進去,這樣口味上也挺合ㄉ,就像吃火鍋一樣囉,只是湯底就是沙鍋魚頭當湯底的意思....

整體的口感與味道上都還不錯,只是湯頭的顏色看起來似乎油了一點,但吃起來倒還好啦!

湯頭帶有那麼一點微辣的感覺,還蠻下飯滴.....

所以我個人覺得這還算是一道挺適合下飯的好料理,我家老爺有讚許說 :它的豆皮還蠻新鮮蠻脆滴,必不會因為泡在裡面或包裝的關係而影響到它的口感,所以這也應該是不簡單啦!

這一份料理,當天晚上就被大家一掃而光,由此可見應該是也不賴啦!

非常感謝麗琴姐提供了這麼一道不錯的料理給大家品嚐,感恩!!!

有興趣的人可以參考以下相關資訊,嗯....至於這一份多少價格,呵呵...拍勢!我是真的不知道???

*嘉義林聰明沙鍋魚頭

網址:http://www.smartfish.com.tw

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