[閒聊] 大家有聽吃過米麩嗎 | 台灣美食網
如標題~我最近才知道這個好東西!是自己在幫忙種田的朋友送我的吃起來有點像是麵茶的口感不過沒有那麼油、泡起來比較容易結塊香味沒麵茶那麼濃郁, ...
作者avantlapluie (avantlapluie)
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標題[閒聊] 大家有聽/吃過米麩嗎
時間Sat Aug 22 15:18:11 2015
如標題~我最近才知道這個好東西! 是自己在幫忙種田的朋友送我的 吃起來有點像是麵茶的口感 不過沒有那麼油、泡起來比較容易結塊 香味沒麵茶那麼濃郁,但口感很豐富 上估狗一查覺得也太厲害 http://blogger.gtwang.org/2012/11/blog-post_20.html[1] (估狗第一篇文章,不是我寫的) 上面寫米麩的好處多多 (因為版友好心提醒~請自己點文章看,我就不在這裡貼了,也不保證療效喔XD) 驚為天人阿! 我吃了幾天就覺得神清氣爽哈哈哈(也可能是心理作用) 馬上分給家人朋友吃吃看 大家也都有驚豔的感覺(立刻開啟團購模式XD) 先介紹一下米好了,我朋友家的米是完全有機的 是用鴨間稻的方式養鴨吃蟲 也有在上下游販售!無敵好吃 我自己吃過很多家有機米,覺得他們的最香Q 上下游市集連結:http://tinyurl.com/o6k8z9s[2] 有機米製成的米麩,吃起來也安心 不過他說很多人都不知道米麩,所以比較難賣 因為米麩磨完以後不能放太久 所以他也一直在苦惱要怎麼推廣出去(真對不起他...我也是現在才知道的XD) 想說盡點綿薄力來這邊PO文分享 米麩很適合當早餐(熱水沖泡後單喝或加牛奶、豆漿、可可粉都很美味) 下午茶時間肚子餓、或沒空吃晚餐時來一杯 我自己覺得比麥片更有飽足感~健康好處也多多 朋友說也可以拿來做成濃湯的湯底(我還沒試過) 上下游有賣他的原味米麩 https://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=a-den-rice-bran[3] 他們也有開發綜合口味(有加燕麥、黑豆、小米、黑糖等) http://yamandricemaster.jimdo.com/%E8%BE%B2%E7%94%A2%E8%A8%82%E8%B3%BC/[4] 有興趣的朋友可以點連結看看唷 請大家一起支持台灣小農~~~謝謝:))) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊...
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