[苗栗三義] 在地人都推薦的好味道 | 台灣美食網
2015年12月4日—[苗栗三義]在地人都推薦的好味道-吉祥樓...這是今天的菜單,除了有傳統的客家料理外,其實還有很多不像客家料理的.聽說來這裡必點的就是椒鹽Q豬腳和蒸白玉...美食優惠都在痞客邦,快來下載痞客邦APP.googleplaybutton ...
從綠波浪離開後,就來到連在地人都超級推薦的餐廳用餐
從水美木雕街往勝興車站的方向開,就在路邊轉進來,車程約十分鐘而已
這裡有兩層樓的空間,採用的是傳統的圓桌型式
進門口後,就會看到旁邊的櫃子上也擺了一些銷售的商品
傳統的客家醬菜、醬料和罐頭等等,都在架上看的到
充滿簽名的牆面,其中不乏有看到很多知名電視節目
當然也有看到很多團體或個人留下了足跡
這是今天的菜單,除了有傳統的客家料理外,其實還有很多不像客家料理的
聽說來這裡必點的就是椒鹽Q豬腳和蒸白玉三寶
這是我們點的第一道菜,放山玉米雞
做成白斬雞的方式
醬料有醬油和客家桔醬可以選擇
但是個人推薦沾著桔醬吃,因為真的超搭
蒸白玉三寶,白玉三寶是苦瓜、冬瓜和白菜,然後佐以下面的控肉
這道菜的口感非常的綿密,然後控肉也非常的入味
客家小炒的味道就覺得一般般,中規中矩沒有特別突出
雨來菇炒蛋,會點這一道是因為覺得山裡怎麼會有海邊的菜!!??
雨來菇應該是海邊才會出現的海菜才是
噹噹噹噹,招牌的椒鹽Q豬腳出現了
招牌果然就是招牌,不管是一上桌的氣勢或是吃起來的口感
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