新竹關西美食「ㄤ咕麵」,童叟戲稱六十載,三代傳承的古早好 ... | 台灣美食網
2020年9月8日—ㄤ咕麵、關西仙草巷是新竹關西一帶的必吃美食,這麼說其實不太正確,...機,不過當天因為時間比較晚人潮還好,就是直接入座、畫菜單拿去結帳.
ㄤ咕麵、關西仙草巷 是新竹關西一帶的必吃美食,這麼說其實不太正確,也許可以解釋成外地人找關西美食最容易發掘到的兩間小吃店。
如果從六福村、小人國、桃源仙谷等附近景點出發,想先吃頓好料再回家,那交流道附近的關西市區就是最好的選擇,我們也是從六福村、六福莊[1]離開後特地來此覓食,找到最多評價的ㄤ咕麵就來吃看看。
光復路35號這個據點已經是搬遷後的新店面,雖然附近有停車場,前方也可停車,但假日人潮滿滿停車位還需要費心找一下!!
第一次來覺得小吃店面做成這樣真的很不錯,用餐環境乾淨,點餐流程也很現代化,感受是很不錯的。
講來ㄤ咕麵店也是滿有溫情故事的一間65年老店
當初ㄤ咕阿公逗著孫子叫,小朋友也有樣學樣跟著叫,「ㄤ咕」原來兩個字都是有口字旁的 (口ㄤ口古麥面) 算是種狀聲詞打不出來,才變成ㄤ咕二字。
因為原先的小店沒有招牌及店名,連客人都會說「來去吃ㄤ咕的麵」,店名就這樣誕生了,目前ㄤ咕麵 的老闆傳承到第三代,以更現代化的方式經營,至今仍是關西必吃美食清單上的佼佼者!!
店內的裝潢都有結合古早味的元素其實還滿討喜的,而且座位不少,算是那種可以吃到傳統古早味但環境同時不錯的
他們其實有叫號機,不過當天因為時間比較晚人潮還好,就是直接入座、畫菜單拿去結帳
一樓櫃檯前方不少小菜可選
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