【桌菜：餐敘】*苗栗市*『傳家堡餐館』之苗栗縣嚴選客家餐廳 ... | 台灣美食網

2017年1月13日—封面故事：「梅汁魚片」的炸得外酥內嫩的魚片搭配店家自釀紫蘇梅所做成的梅汁醬，撒上芝麻加強香氣，酸甜好滋味~美味。『傳家堡餐館』是苗栗縣著名的 ...

●封面故事：「梅汁魚片」的炸得外酥內嫩的魚片搭配店家自釀紫蘇梅所做成的梅汁醬，撒上芝麻加強香氣，酸甜好滋味~美味。

『傳家堡餐館』是苗栗縣著名的客家料理餐廳，古緻的用餐環境有「小圓山」的美稱，用餐當天巧遇苗栗縣長招待貴賓來此，可說是縣內政商名流的愛店，客家特色裝潢擺設及客家料理也是值得推薦的原因，餐館所使用的手拉坯陶餐具及碗盤富有藝術及懷舊味，也是我個人愛店之一。店家位於小巷內，有自家停車場，但車位不多，生意非常好，以至於車位常常是不夠。

桌菜料理價格可請店家依預算配桌菜，也可單點，價位約在$3000元/$3500元/$4000元不等起、包廂$5000元/10人份(價格僅供參考，店家公布為準)

店家每桌招待自釀【熱梅汁】可續壺

*餐點

1.豬腳筍乾

2.梅汁魚片【好吃 推薦】

3.傳家滷肉飯(可續白飯)

以豬後腿肉切成肥瘦參半的小肉塊，以傳家堡特調醬汁加以熬煮而成滷肉。

偏甜味的滷肉醬，搭配白飯，不錯吃。

4.湯品：四神元寶【好吃 推薦】 ...