(43376)【三義民宿向陽田園】三義最道地的客家美食~吉祥樓餐廳 | 台灣美食網
2013年1月21日—來到三義這個客家庄,怎麼能不嘗嘗最著名的客家美食!但是客家料理百百種,到底哪家好吃呢?這就來幫大家介紹三義鼎鼎有名的-吉祥樓餐廳 ...
來到三義這個客家庄,怎麼能不嘗嘗最著名的客家美食!
但是客家料理百百種,到底哪家好吃呢?
這就來幫大家介紹三義鼎鼎有名的 - 吉祥樓餐廳
也是版主從小吃到大的最佳口袋名單哦!
吉祥樓餐廳最早位於三義水美木雕街上,近些年搬至巷子內,
生意不但不受影響,業績反而有增無減,假日一定要記得訂位,否則只有乾瞪眼的份喔!
由於餐廳位於巷內,因此有較寬廣的空間可停放車輛,光停車場就有2個呢!完全不用擔心停車的問題。
餐廳內部沒有特殊裝潢,
但有個"名人牆",
上有許多名人的簽名&照片。
您看看!滿滿的名人加持,
由此可看出吉祥樓受歡迎的程度!
日式風格的木牌菜單
這天我們帶朋友一同前來,人數約十來人,
所以點了3,000元的合菜,省去大夥點菜的時間。
接著重頭戲出場囉!就讓我來介紹這12道讓人口水垂涎三尺的美味菜色。
首先登場的是:
(1)白斬放山土雞
純正的放山土雞,雞肉質感紮實,
配上2種醬料:
一為桔醬,帶有特殊清新口感。
一為特調辣椒醬汁。
建議2種醬汁都可以品嘗看看,各具特色,個有愛好者哦!
(2)梅干扣肉夾手工饅頭
不同於一般刈包,
採用手工饅頭內夾客家扣肉,
香Q的饅頭配上入口即化的扣肉,真是絕配呀!
接下來,來到吉祥樓必點的招牌菜色:
(3)招牌白玉三寶
結合苦瓜、冬瓜、大白菜與酥炸排骨一同蒸煮,
蔬菜的甘甜融入湯汁中,
與白飯攪和在一起,足足可以扒上2大碗都不為過!
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