[基隆中正]陳家傳統豆花 | 台灣美食網
2020年7月26日—吃完蚵仔煎和鍋貼等一堆油膩的食物,肚子已經八分飽了,照慣例要吃個冰當做ENDING。想起網路上說孝三路有間傳統豆花很有名,客人多到下 ...
吃完蚵仔煎和鍋貼等一堆油膩的食物,肚子已經八分飽了,照慣例要吃個冰當做ENDING。 想起網路上說孝三路有間傳統豆花很有名,客人多到下雨天躲去騎樓排隊被商家抗議。 不過那時店家都是用推車在賣,最近才開始有自己的店面。 店面位在孝三路上的三軍總醫院後門對面,接近和忠二路的交叉口。 老闆還蠻低調的,只有方形的小招牌寫著"陳家傳統豆花",就連店面上頭的招牌也沒換掉還是早餐店的招牌=.=
店門口有一張白鐵桌椅和有點像書桌的桌子
店門口這推車就是老闆之前賣豆花的那個推車
店內還有兩三張桌椅。 紅衣服笑咪咪很親切的是老闆
店家的豆花都是經過檢驗合格的唷 !!
不只賣豆花~而且還有賣剉冰。
冰箱內還有賣石花凍和仙草凍
浩角翔起來採訪時拍的照片。
店家的純天然豆花~看起來又白又嫩的。
店家的豆花不是只有單純豆花,而是可以任選3種配料。 不過有些不適合搭配豆花...像我本來要選草莓百香果之類的=.=
豆花 $35(還是30 ?)
這豆花吃進嘴裡馬上就感受到那份滑嫩感,接著瞬間就溶化了,很明顯和一般豆花攤吃到的口感不一樣。 搭配上冰涼的糖水,真的很消暑 !! 我三種配料是選仙草、石花凍、粉粿,其中粉粿口感不是很好,有部分硬硬的。
說到基隆的豆花,可能很多人會想到廟口的"三兄弟"。 不過"三兄弟"前陣子好像身陷"毒澱粉"風暴的樣子 ? 而這間強調純天然的"陳家傳統豆花"可是檢驗合格的,喜歡吃豆花的朋友絕對可以安心來吃 !!
地址 : 基隆市孝三路33號 ...
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