嘟邁風味餐-東部海岸國家風景區觀光資訊網 | 台灣美食網
2015年12月23日—營業時間採預約制,請至少前一天打電話跟店家預約...嘟邁風味餐」位於美麗的花蓮鹽寮村台11線海邊,是鹽寮村當地偏原民風味的特色小餐館 ...
「嘟邁風味餐」位於美麗的花蓮鹽寮村台11線海邊,是鹽寮村當地偏原民風味的特色小餐館。可愛的老闆夫妻倆人,十幾年前來到這裡,各自發揮所長,一磚一瓦地打造這個靠海的悠閒空間。「嘟邁」(domay)是阿美族語:熊的意思,過去因為鹽寮這裡經常有熊出沒,所以阿美族人稱此地為domay。熱情好客的老闆娘,過去便經常在接待朋友時展現烹飪手藝,開店之後,便主打原民風格的餐點和合菜中常見的家常菜,歡迎遠道而來鹽寮用餐的朋友,事先電話預約用餐!
「嘟邁風味餐」由夫妻兩人一手打造,餐館內外也可見到老闆的漂流木創作品。電影賽德克‧巴萊製作團隊,也曾特到訪此地向老闆購置創作藝品;而偶像劇「愛回來」更挑選鹽寮這一代民宿、海景以及餐館廚房拍攝,是到此地用餐時,另外值得一聽的新鮮事!
預約/注意事項多人用餐最好電話預約。
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