呷飽祙【新竹・榕樹下麵店】隱藏巷弄的好吃老店 | 台灣美食網
![呷飽祙【新竹・榕樹下麵店】隱藏巷弄的好吃老店](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
榕樹下麵店是一家隱藏在巷弄中的人氣餐廳我們可是騎車繞了一下才找到,不管什麼時段都擠滿人潮大圓桌應付不了眾多食客,和別人併桌用餐是常態1969年開始營業至今已經47 ...
![呷飽祙【新竹・榕樹下麵店】隱藏巷弄的好吃老店](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
榕樹下麵店是一家隱藏在巷弄中的人氣餐廳
我們可是騎車繞了一下才找到,不管什麼時段都擠滿人潮
大圓桌應付不了眾多食客,和別人併桌用餐是常態
1969年開始營業至今已經47年了,是一間老店來著
沒有醒目的招牌,循著這些牆上的彩繪左轉就可以看到
好多熟門熟路的客人呼朋引伴來用餐,看來是不少新竹人的最愛
將製作流程的照片開誠佈公,就是想讓客人知道他們是使用自製豬油
店家對於食安問題的重視,讓我們可以吃得安心
勾選單子後交給服務人員,就可以去滷味區挑選滷味囉!
滷味非常受歡迎,幾乎是每桌必點,還有不少人騎車來就是為了買滷味回家當配菜
感覺和台北的【龍門客棧餃子館】[1]與【村子口眷村風味小館】[2]一樣,都是不吃滷味就白來的店
夾好後交給服務人員切好裝盤,費用會在上桌時告知(餐後付款)
服務人員的態度極佳,一邊不好意思一邊清理桌面
即使上菜速度很快,他們還是會道歉讓我們久等了
完全沒有因為工作很忙或名氣而擺架子或語氣不耐煩
五種滷味全部170元,其實每樣都很想夾,無奈不像隔壁是一大家子用餐可以全都嘗試
海帶滷的軟爛入味,對於牙口不好的長輩與小朋友也很適合
豆干邊咀嚼氣孔內的滷汁邊跑出來,很有滋味 ...
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