[雲林] 2021年雲林29間咖啡館下午茶店甜點工作室走訪全紀錄 ... | 台灣美食網
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自2017年春季造訪雲林[1]之後 三不五時聊起都會跟朋友推薦來農業大縣走走 雖然可考慮的住宿選擇實在十分有限 (我還真的就到嘉義市住了幾晚) 不過撇開住宿的部分 其他餐飲服務的品質和價格實在都好棒棒 來回12趟一共造訪了34家咖啡館/下午茶店/甜點工作室 簡單做個小小紀錄回味留念
[斗南]:共計2間
之1- 火車站後:尚豆咖啡[2] x Plus+&-Minus Coffee(2020/08)[3]
歷經30年傳承到第2代的自家烘焙咖啡館 搬遷到現址已2年但今年暑假才引發關注 出乎意料各方面都高於期望值 跟妮妮點了淺/中焙單品各一 再點了自家製貝果原味/芝麻各一 佛心價格確實讓人印象深刻 很喜歡法國壓的淺焙/衣索比亞/古吉/日曬豆 熱飲也帶股花香感/清爽乾淨的果酸尾韻 中焙的瓜地馬拉散發焦糖/可可風味 自家製的貝果風味間單口感軟Q 更重要的是年輕老闆和韓系美的闆媽客氣週到 讓人深感地方人情溫暖(感恩) 年輕老闆在斗南即將有一新據點值得期待 整體來說:咖啡/價位>>服務/貝果輕食>>空間
之2- 斗南分局舊辦公廳舍:尚豆咖啡[4]x斗南舊分局[5](2021/01)
初訪尚豆咖啡時老闆提過快閃舊分局的計畫 活動從去年底將持續到2021農曆年後 趁快閃結束前到斗南舊分局體驗fusion感 尚豆咖啡這次與本地Le Brun Patisserie甜點合作 提供5款特製精緻法式甜點 連續兩日造訪試了蒙布朗變奏曲&玫菓 蒙布朗變奏曲以栗子泥&抹茶乳酪慕斯為主 玫菓以覆盆莓庫利&玫瑰荔枝覆盆莓慕斯為主 有種冰淇淋蛋糕的感...
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