彰化美食秀菊蛤仔麵36年老店的鮮美湯頭還有雞捲與海鮮麵 | 台灣美食網
秀菊蛤仔麵就在彰化孔廟旁的永福街上,看似不起眼的小店鋪其實已經有數十年的歷史,以料好實在的海鮮麵、蛤仔麵最為出名。門口那一大鍋的肉燥滷得可真香~現場也有不少 ...
Wednesday, 30 Aug 2017
上回到彰化桂冠精品旅館[1]休息體驗之前,就是先到離它超近的秀菊蛤仔麵飽餐一頓的。蛤仔麵在彰化有超多家都好有名,論名氣秀菊蛤仔麵不是名氣最響的。但因為其湯頭鮮美又料好實在,還是有相當多的在地忠實顧客擁護。這回一個人沒辦法點太多,也礙於約好的時間快到了,淺嚐最著名的蛤仔麵與招牌雞捲而已。蛤仔麵真的名不虛傳,看似簡單卻有著很耐人尋味的好味道。
彰化美食 秀菊蛤仔麵 36年老店的鮮美湯頭 還有雞捲與海鮮麵
秀菊蛤仔麵就在彰化孔廟旁的永福街上,看似不起眼的小店鋪其實已經有數十年的歷史,以料好實在的海鮮麵、蛤仔麵最為出名。
門口那一大鍋的肉燥滷得可真香~ 現場也有不少顧客是點滷肉飯呢!
拍下菜單供大家參考,秀菊蛤仔麵有料的麵類(麵、米粉、板條)除了海鮮麵要價70元外,其餘都是65元(小碗),大碗則是另外加價10元。因為本身就有販售不少海鮮相關的麵類,連帶著小菜除了常見的大腸、肝連、白切肉之外,還多了燙魷魚、花枝、蝦仁。
一碗招牌蛤仔米粉,配上同樣是超多人推薦必點的招牌雞捲,外加補充纖維質的燙青菜,就是令人相當滿足的一餐。燙青菜(30元)淋上的就是剛剛看到的那一大鍋肉燥,肉燥香而醬油不死鹹,蒜泥提味提的很剛好,這盤燙青菜的調味我很尬意。
雞捲 20元/條。看到網路上超多人推薦來秀菊一定要現點現炸的雞捲,我就跟風的也點了一條嚐鮮。現炸的雞捲果然熱呼呼的外皮很脆…不過我不是很懂得欣賞它(純屬個人喜好)。
蛤仔米粉65元(小) 看到蛤仔的份量,平常有在上菜市場的我很能理解,畢竟現在蛤仔真的越來越貴了呀~~~ 雖然蛤仔看起來沒有之...
【彰化美食】秀水鄉小吃秀菊蛤仔麵 | 台灣美食網
【彰化美食】秀水鄉小吃秀菊蛤仔麵 | 台灣美食網
原:阿菊蛤仔麵- 【彰化縣】【美食】 | 台灣美食網
彰化小吃*36年老店*秀菊蛤仔麵 | 台灣美食網
彰化小吃*36年老店*秀菊蛤仔麵 | 台灣美食網
彰化小食 | 台灣美食網
彰化小食 | 台灣美食網
彰化美食秀菊蛤仔麵36年老店的鮮美湯頭還有雞捲與海鮮麵 | 台灣美食網
秀菊蛤仔麵- 彰水加盟店| Food Stand | 台灣美食網
秀菊蛤仔麵 | 台灣美食網
彰化縣秀水鄉【阿修的排骨】店家資訊營業時間
阿修的排骨是彰化縣秀水鄉的熱門美食,排骨飯是招牌菜色,相當樸實的滋味,老闆以自釀的醬油醃製,從黑豆開始、發酵,經過兩...
彰化縣秀水鄉【田莊休閒田園餐廳】店家資訊營業時間
田莊休閒田園餐廳是彰化縣秀水鄉的熱門美食,走進田莊,很快的就被休閒的氣氛沾染,錯落有致的花圃,水塘中鴨、鵝悠閒的滑水...
彰化縣秀水鄉【太祖魷魚羹】店家資訊營業時間
太祖魷魚羹是彰化縣秀水鄉的熱門美食,太祖魷魚羹於74年在台中正式創立,是台灣最早的加盟體系,以老口味新面貌的姿態,研發...
臺南市歸仁區【阿菊食堂】店家資訊營業時間
阿菊食堂是臺南市歸仁區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市711歸仁區保大路二段1號營業時間:週一~週日10:00–14:00、17:00...
彰化縣彰化市【彰化蛤仔麵(原:阿菊蛤仔麵)】店家資訊營業時間
彰化蛤仔麵(原:阿菊蛤仔麵)是彰化縣彰化市的熱門美食,彰化的蛤仔麵與其他地方的不同,將不帶殼大顆新鮮的蛤仔肉鋪在湯麵上...
彰化縣彰化市【阿添蛤仔麵】店家資訊營業時間
阿添蛤仔麵是彰化縣彰化市的熱門美食,古意的老闆推薦招牌的蛤仔麵,湯頭淡雅,別有風味,雞捲外皮炸得特別酥脆,適合喜愛脆...
彰化縣福興鄉【牧場直營冰棒】店家資訊營業時間
牧場直營冰棒是彰化縣福興鄉的熱門美食,牧場直營冰棒擁有大片牧場畜養乳牛,而鮮奶冰棒便是鮮奶的副產品,新鮮香濃的鮮奶冰...
彰化縣福興鄉【旭美珍餅舖】店家資訊營業時間
旭美珍餅舖是彰化縣福興鄉的熱門美食,成立已經將近40年的旭美珍餅舖,總店位於比較鄉下的三和村,還曾經有人問老闆說:開在這...
彰化縣秀水鄉【大陸牛肉麵】店家資訊營業時間
大陸牛肉麵是彰化縣秀水鄉的熱門美食,大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等...
彰化縣福興鄉【松蕊行】店家資訊營業時間
松蕊行是彰化縣福興鄉的熱門美食,松蕊行出品各式養生系列素食聖品(媽祖祈福餅、杏仁派、南瓜子派、龜苓膏、養生滷凝蛋、綠...
彰化縣福興鄉【山海珍羊肉店】店家資訊營業時間
山海珍羊肉店是彰化縣福興鄉的熱門美食,山海珍羊肉店的店非常低調,沒有華麗的招牌與裝潢,老闆相當古意,店內羊肉爐肉質新...
彰化縣秀水鄉【馬興馬舌餅、馬蹄餅】店家資訊營業時間
馬興馬舌餅、馬蹄餅是彰化縣秀水鄉的熱門美食,彰化秀水一群志工改良傳統牛舌餅,開設柑仔店賣餅,所得挹注老人兒童福利基金...
彰化縣福興鄉【呷ㄟ柑仔店】店家資訊營業時間
呷ㄟ柑仔店是彰化縣福興鄉的熱門美食,古早味爌肉飯採用數十種中藥材滷製,湯汁甘醇,肉肥而不膩,連網路年曆正妹都喜愛。古...