阿媽牌生鐵鍋鍋子變白不是掉漆！教你變回黑亮的方法 ... | 台灣美食網

運用古法淬火的火候控制加上專業經驗的掌控，讓鐵鍋經高溫燒結，達到再結晶溫度，讓毛細孔密合使之整塊不沾鍋，最後以食用油養鍋，靠熱自然吃油形成黑亮的天然保護膜， ...

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