[食記] 台北鶯歌婆婆傳統麻糬 | 台灣美食網
[食記]台北鶯歌婆婆傳統麻糬在老街慢慢的走著,逛逛藝品店,出來之後,發現了一個小攤子,圍了不少人,原來這是婆婆在賣著傳統的麻糬,婆婆的攤子就擺在人來人往的 ...
[食記] 台北鶯歌 婆婆傳統麻糬在老街慢慢的走著,逛逛藝品店, 出來之後,發現了一個小攤子, 圍了不少人,原來這是婆婆在賣著傳統的麻糬,
婆婆的攤子就擺在人來人往的大街前, 傳統的攤子上,擺了一大桶白白的麻糬, 另一桶是花生糖粉,
只見婆婆俐落的身手,把麻糬捏成一小塊一小塊, 丟到花生粉這桶沾滿了糖粉,
然後夾到盒子裡塞的滿滿一盒, 這樣是五十元,
吃的時候要用力的切成小塊, 因為麻糬很有彈性, 淡淡的米香加上了花生糖粉, 細細的咬著,感受在嘴裡的香味, 也是記憶中的小時候的味道,
這種麻糬要趁新鮮趕快吃掉, 不然濕掉花生糖粉就黏呼呼的, 口感就不是那麼好了!
沒有確切的地址,就在鶯歌的大街上,漢聲窯對面, 週末假日婆婆應該都會出來!
還有這個我說不上名字的粿, 也是很傳統的東西! 一個20元! 有機會去鶯歌的朋友可以吃看看!
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