《巨大少年》台東長濱的手沖夢想咖啡館~ 藝伎(Geisha)必點 ... | 台灣美食網
2020年6月12日—台東長濱的台11線海岸邊,座落了一間咖啡館,叫做《巨大少年》,...自家烘培的咖啡豆,老闆沖泡咖啡的同時,就面對著美麗的太平洋,超棒。
台東長濱的台11線海岸邊,座落了一間咖啡館,叫做《巨大少年》,標榜「自家烘培」手沖咖啡,吸引了許多咖啡愛好者前來品嚐。
巨大少年
我問老闆:「為什麼要把咖啡店取名為巨大少年?」
老闆笑了笑說:「因為我喜歡綠巨人!」
老闆是高雄美濃人,身材壯碩,原本在高雄擔任社區營造師 ; 因為來到台東旅行,愛上了長濱,就決定在這邊開咖啡廳。
咖啡廳空間寬敞,加上吧台,大概可以容納 20 多人 ; 大長桌上面擺了自家烘培的咖啡豆,老闆沖泡咖啡的同時,就面對著美麗的太平洋,超棒😊。
整間店最舒適的座位,大概是照片中的沙發,可以一邊喝著咖啡、吃甜點,看著老闆沖泡咖啡。此外,老闆還養了一隻貓咪,不過,下午剛好牠在睡覺,無緣一睹廬山真面目😂。
藝伎(Geisha)
我是咖啡新手,對咖啡研究不深,查了一下藝伎(Geisha)這款咖啡豆 ; 藝伎(Geisha),或稱為Gesha,據說是起源於衣索比亞的咖啡,具有花香的氣味。我點了一杯藝伎,在不同的溫度下,喝起來會有不同的風味。
每杯咖啡,都是老闆親自手沖現做,一杯手沖耗費7~10分鐘的話,一個小時頂多只能沖泡7杯左右 ; 如果,您是咖啡愛好者,來台東長濱玩,千萬別忘了來《巨大少年》品嚐咖啡。
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