【台灣。澎湖】澎湖兩天一夜 馬公市 | 台灣美食網
2017年6月16日—澎湖】澎湖兩天一夜//馬公市-自強餐廳♥在地人推薦的海味!!好懷念川燙小卷的清甜喔~.6756.
在澎湖當然就是要吃在地人推薦的好味道啊!!
於是第二天中午我們一群人就來到這間已經開業20年以上的小吃部,
犒賞一下被澎湖熱情太陽榨乾的胃
自強小吃部位在馬公國小旁邊,雖不是處於鬧區,
平常卻也是澎湖人家族聚會時優先會考慮的平價餐廳之ㄧ喔!
一來到店門口就看到滿滿的機車,
沒有事先訂位的我們超怕沒位置的,還好靚幸運女神的封號不是假的
老闆娘很客氣地喬了兩張大圓桌給我們這群已經餓瘋了的小孩兒們
【川燙小卷/沙拉竹筍】
這小卷完全讓靚超驚豔的啊!!
只用清水加鹽巴川燙過,吃起來完全保有小卷的清甜
可見這小卷本身有多新鮮~
炎炎的夏天,開胃菜選沙拉竹筍就對了!!
筍子的部分也都好甜,可能是澎湖真的好山?!好水吧
【宮保雞丁】
這道菜就是完全的供不應求啊~一端上桌就聞到麻辣香的香氣~
雞肉的部分很嫩,炒得不會太辣也不會過鹹,是不敢吃辣的人也會喜歡的一道菜
重點是超級下飯的,讓我們這桌的男孩們直接要了一鍋白飯
【鮮蔬炒扇貝】
扇貝的味道很鮮甜,不得不說澎湖的海鮮真的很青欸~
真的有"青"才敢大聲啦!!!
扇貝跟扁豆還有木耳根本合作的天衣無縫啊
【涼拌海蜇/炒珠螺】
海蜇皮超脆的,搭配哇沙米根本絕配,
雖然靚是那種超怕芥末味道的人,但這道菜根本停不下來~
珠螺倒是第一次看過(見識真的太少了哈哈)
也是很下飯的一道菜!!
【鹽蒸蝦】
說到熱炒怎麼可以沒有蝦呢!!!
不好意思,靚是超級蝦控~一看到蝦子就失心...
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